倍福文学

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第37章 酿樱桃酒（第2页）

糖不对，酒度数不够，她在纠结要不要把红糖变成白糖，把米酒蒸馏的度数更高一点，这些学化学的时候都教过，她在大靖朝时间越长现代的记忆就越清晰。

那些记忆里她以为忘记的东西，又在她脑海深处醒了过来，越来越清晰。

两人沉默不语回到倾洛家的时候还不到中午，倾洛小声问沈云笙，“我可以信任你吗？我需要你的帮助。”

沈云笙正在强迫自己不要再想什么白糖冰糖的，闻言心头又一跳，立马道：“我誓你让我做的事一个字都不会透露出来，包括任何人，要是违背誓言天打雷劈！”

倾洛认真看他完誓，南星前辈的告诫还在脑海，信还在空间里，是自己冲动了，古人最信誓言，就让誓言给彼此一个台阶吧。

调整好心态，倾洛带着沈云笙烧了一堆活性炭，没有氯化钙，倾洛拿了空间的柠檬代替，“这个水果得来很不易，是我偶然采到的几颗，所以活性炭制作成本很高，用木炭也可以，不过效果没有那么好。”

沈云笙：“嗯。”

等活性炭变凉，确认没问题，两人把活性炭放入红糖水里，搅拌过滤，等红糖水变成无色澄清的溶液，再加热蒸干就得到了白糖。

沈云笙痴迷地看着白糖，感觉像是打开了新世界的大门，还没等他回味完过程。

倾洛又拉着他把米酒蒸馏，这个稍微复杂一点，不过沈云笙一点也不在意，等完成后，抿了一口再对比原来的米酒，果然更辣了。

这时沈云湛，沈云磊和嘉嘉来喊人吃饭了，“大哥，小洛，你们怎么没回去吃饭，娘亲把饭留出来了，让我们叫你们。”

俩人才惊觉都丑时末了，急忙去把沈母留的饭吃完，又回来继续。

嘉嘉去睡午觉了，倾洛教双胞胎和沈云笙把樱桃洗净去柄，晾干水分，在瓷坛里放一层樱桃，放入适量的白糖，继续放樱桃白糖直至樱桃被用了一半，最后倒入白酒，樱桃和白酒的比例是4:5，密封盖子，阴凉处存放，后面只要经常晃动，使味道均匀就行。

多的白糖和酒倾洛收好，以后还可以酿杏子酒。

双胞胎心大，让干什么就干什么，只一再地问，“这个我们能不能喝？”

得到否定回答后，就失望的跑出去玩了，沈云笙也没有解释，只眼睛亮晶晶地看着倾洛。

倾洛轻笑一声，沈云笙这个样子太可爱了，像一只傻乎乎等待投喂的小奶狗，没忍住带着他把五斤粗盐全部溶于水，“这粗盐里面有很多有害物质，吃了对身体不好，我教你怎么处理。”

大靖朝细盐产量不高，都是贵族食用，平民用的都是粗盐，长时间吃自然对身体不好，不过现在还没人意识到这个问题罢了。

沈云笙沉浸在化学的魅力中无法自拔，连剑法都不在乎了，重重的点头，那双迷人的桃花眼比任何时候都亮。

倾洛教他用竹筒，活性炭，细棉布，细沙，碎石做了几个简单的过滤装置。

把粗盐水过滤两遍，再加热熬干到析出白色的细盐。

教会沈云笙之后倾洛就去睡午觉了，身体已经有些疲惫了，沈云笙却一点也不累，还在把剩下的粗盐水过滤熬干，把得到的细盐装好。

等倾洛醒来，沈云笙已经把粗盐都弄好了，期待地问她，“小洛，还有其他可以做的吗？”

倾洛无奈摊手，“没有了，哥哥就说了这么多。”

倾洛自然不敢再给他说别的了，自己又不可能从基础给他讲课，很多东西说了他也是一知半解的，反而会更磨人。

“哦！”

声音里满满都是失望。

接下来几天沈云笙去镇上买了一堆红糖，细盐，每天都在倾洛家鼓捣。

楚倾洛感叹，“这要是在现代妥妥的化学大佬。”