倍福文学

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第54章（第1页）

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方才认错倒是积极得很，现在却是一个个闭着嘴巴不说话了。

顾小碗捂着胸口气了一回，到底事已如此，木已成舟，他们也非有心，毕竟都是一帮门外汉子，只得摆摆手：“罢了罢了，也不是全然没用，既然都发芽了，做成麦芽糖吧。正巧满树的杏子吃也吃不完，不是熟透了掉下来，便是被鸟儿啄了去，倒不如给做成果干，也免得白浪费了。”

只是想着拿这么多麦子做熬糖，她还是心疼得要死。这特么是什么大户人家敢这样嚯嚯啊？就是原来镇子上的乡绅老爷家那腊月里熬饴糖供灶神过新年，也不敢这么大手大脚的。

三人一听，顿时是松了一口气，心里虽也觉得奢侈，但也好过浪费了。

不过现在这麦芽得再烘干一些，因此叫他们继续往炕房里加火。

何荆元则自告奋勇道：“这麦芽糖我晓得如何熬，交给我便是，小碗你这几天也辛苦，好生歇着吧。”

然有前科在案，顾小碗有几分怀疑：“四姐夫你莫要哄我，会就会，不会就会，这些麦子可再也经不起这样糟蹋了。”

何荆元急得只连忙要发誓，“我真的会，不信你问你四姐，她自不会哄你。”

何望祖也在一旁忙点头，“对对，我爹会的，以前在家里熬过一次。”

虽然就是两三斤的麦芽。

得了这话，顾小碗方信了几分，但因熬糖，又是上千斤，所以不敢马虎，便朝一旁的阿拾道：“阿拾你帮忙看着些，空相师父那里，你放心有我在。”

阿拾自是颔首应下。

不过虽将麦芽都交给了他们，顾小碗也不是完全放心，回头便问起她四姐来：“姐夫说是会熬麦芽糖，可是当真？”

“熬糖作甚？”

顾四厢还不知道那将近两千斤麦子已经发芽的事情。

顾小碗叹了口气：“他几个拿那湿漉漉的柴火添进去，现在那炕房上的麦子全发芽了，到底是粮食，没有那丢掉的道理，我想着索性熬糖吧，正巧姐姐你再过几个月要生产，咱们不能一点糖也没有，还有那满树的果子，这样坏掉也可惜，到时候做了糖来，多晒些果干。”

顾四厢起先听到麦子发芽，气得要骂自家那不成器的男人，但旋即听到顾小碗已经安排好了麦芽的用处，也没有浪费，方松了一口气。

只是想到将近两千斤的麦子发芽，不得重量翻倍？五六千斤么？忍不住惊呼起来：“我的妈呀，原来咱那镇子上的糖铺子也不敢一次熬这么多糖。”

不过随后又夸赞起顾小碗来：“好在你是个会打算的，脑筋又转得快，若是我看着那好好的麦子发了芽，这会儿怕是慌了神，只晓得骂他们，是想不出这个主意来的。而且这糖熬出来，满树的果子也有了安排，这时候咸菜果干咱都不缺，就是藏到山里去，不种田也不怕饿肚子了。”

听到她这般一说，顾小碗也笑起来：“你这样说来，他们倒像是弄拙成巧。”

熬糖的事情，顾小碗没去忙，只照顾着空相这里，马爷走后，也就他一个老人了，她虽自认为是有那么点想法，但终究见识不如活了大半辈子的空相，所以如今空相病着，顾小碗便在跟前，不敢叫他出半点岔子。

那马环和何麦香好起来，便去帮忙。

期间顾小碗过去瞧了几回，到底是麦芽太多，他们将原来村里杀猪用来烧水的大锅都给找出来洗干净了，将一处空房子收拾出来，还真有些作坊的样子。

只是可惜没有模具，所以那糖熬出来都是长方条，拿了此前晒干的荷叶来包着。

一斤麦芽出了将近一两糖，可想而知这一次到底是熬了多少糖，为了熬糖连地里的庄稼都没顾得上。

也是万幸这几日天气逐渐争气，转了晴。

也是这一场雨后，那庄稼疯长，别的不说，便说这后院靠墙根顾小碗种下的豆角瓜藤，一天一个样儿，昨儿看着还拇指大小的茄瓜，今儿就焕然一新。

何望祖更是挑着筐满村子转，将各家各户的杏子都给摘了回来。

果干这种东西，大家是从来不敢想的，毕竟从前家中虽有果树，但也就时令时节吃上一二罢了，哪里有多余的来做果干？

但是现在村子里左不过就他们这几个人，那新鲜果子一茬接一茬的，糖又有了宽裕的，自然是给做成果干了。

这一忙，等大家反应过来，瞧见村口池塘边那大片大片的菖蒲，才反应过来端午都给忘记了，只忙不迭地慌忙拔了些菖蒲蒿草挂在门头上。

顾小碗坐在院子里的树下编草鞋，见她姐又往门头上塞菖蒲，门闩都挡住了，不禁好笑：“姐姐，差不多就好了，左右就是个意思罢了。”

“那不成，咱本就给忘记了，如今更要诚心些才是。”

顾四厢还是有些遗憾，可惜没糯米，不然的话，她见原来马爷家后头那粽子叶长得极好，可摘些回来包几个粽子的。

眼下正值这万物生长的夏季，稻米那山坡上的砖窑里足够，瓜果蔬菜也充裕，顾四厢整个人都养得极好，她一手托着肚子，又将那洗干净的菖蒲根往水缸里放去，转头和顾小碗说道：“我昨儿和穗穗去地里，瞧见岔路口那块高粱长得好，怕是再有半个月就要出穗子了，今年咱们麦子谷子都管够，不如到时候酿些酒。”

酒肯定是要酿的，这一点顾四厢和顾小碗倒是不谋而合了，不过她想着当世这养杂质多纯度不高的酒肯定不行。

她不是想着喝，且不说她姐姐到时候生产，这酒有消毒的作用，便是平时大家受了伤，也能兑水消消毒，不能每次都靠运气，那破伤风会要命的。