倍福文学

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第36章 赶海（第1页）

宋初澄看着他出去忙了，她也进厨房拿了个小盆，洗了些米泡了起来，然后偷偷的放进空间里。

空间里面有时差，她准备做煲仔饭，米饭泡个半个小时效果会更好。

她切了两根腊肠下来，均匀切成片，接着拿了一块花肉放点酱腌上，放一边等会可以用。

切点小葱花，洗了些白小菜，煎了四个荷包蛋和小白菜一起煮了个汤。

找来一个砂锅，先在里面抹一层油，再把空间泡好的米饭倒进去。

加大概1.5倍左右的水，大火先煮开，接着再盖上盖子转小火煮十分钟左右！

等水差不多的时候，在摆上肉片和腊肠，再加点姜丝再焖一会儿。

往砂锅圈边撒上一圈油，这时候就得大火，这样才会有大块的锅巴。

就这时就得下点酱油，还有少许的糖，还有一点点香油。

其实这时候也可以放些青菜，但宋初澄本来就煮了小白菜汤了，就不打算放青菜了。

做好饭后她就习惯性的把厨房给收拾了一遍，等一切搞定了，就出去喊苏暮商吃饭。

苏暮商本来是对他媳妇的厨艺保持怀疑的态度。

但一走进自家院子就把这份怀疑的心思，都给扔到大海里去了，真的太香了！

“暮商，你洗完手后用布包着那砂锅的耳朵，把它端到餐桌去。”

宋初澄拿着两个碗和他说道。

“嗯！我这就去！”

宋初澄给他装了一碗小白菜汤，里面还有两个煎蛋。

苏暮商打开砂锅盖的时候，那香味扑面而来！太香了！！！

宋初澄也狠狠的吸了两口，这味道她太馋了，作为一个地道的南方人，她对这辣味煲仔饭可是特别情有独钟。

宋初澄吃了两平碗，剩下的一大砂锅，连带那白菜汤都进了苏暮商的肚子。

苏暮商吃完这餐饭后，也对自家媳妇的厨艺佩服的不行。

他们苏家，他大嫂就不用想了，他妈那厨艺不把厨房给烧了就不错。

他大哥也就能煮熟而已，他跟着他大伯又是吃食堂多。

在他家估计算得好的厨艺就是他了！宋初澄对他的捧场也非常开心！

自己忙活的半天的饭菜，见他吃得欢喜，甚至喜欢，做饭的人心情也是非常好的。

饭后她就开始整理起今天来买回来的菜。