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许大茂走进厨房,把东西往灶上一放,得意洋洋地说:“柱子哥,你看,这是我从家里带来的,不算白吃吧?”
何雨柱看着那碟火腿,金华火腿啊,心里不禁暗叹:“给大户人家做工还真能混到好东西啊,这火腿他老子在丰泽园都弄不回来。”
既然如此,原本准备做的炒白菜,何雨柱准备改成了火腿白菜汤。
“行,我答应了!”
何雨柱回道,他起身,先把二合面馒头放入屉子,又从砂锅里面捞出几个黄豆,打算尝尝看熟了没,许大茂一看他捞东西出来就凑了上来。
“看把你馋的,来尝尝味,看看烂糊没!”
何雨柱拿了双筷子夹了个新下的黄豆递到许大茂嘴边没好气道。
许大茂这小子也不客气,把嘴一张,何雨柱无奈的笑了笑把黄豆放入他嘴里。
烂糊了,烂糊了,咋没放盐呢?”
许大茂砸吧砸吧嘴道。
“这是给你大娘吃的,等会专门给你放点盐。”
“哦!”
许大茂想不明白为啥给何家大娘吃就不放盐,不过黄豆混着猪蹄的味道是真香。
何雨柱拿了两块布垫着把砂锅端了出来放到一边,然后把大铁锅坐上,又往大锅里添了些水,趁水开,他又将洗净切好的大白菜改了刀,又把之前醋溜白菜不用的菜叶也拿过来切了一些,等锅开把白菜下入锅中。
等白菜断生,微微变色,他拿起那碟火腿,倒入锅中,为啥不炝锅,啥家庭啊,有了火腿就算荤腥了,还放油。
不一会儿,锅里的水烧开了,火腿的香味与大白菜的清甜混合在一起,弥漫在整个厨房,何雨柱又下入葱花,然后加了一点何大清秘制的调料,又放了点盐,滴入几滴香油。
许大茂在一旁眼巴巴地看着,不停地咽着口水:“柱子哥,好香啊,什么时候能吃呀?”
何雨柱笑骂道:“这火腿你在家没吃过,你这小馋猫,急啥。”
说着用勺子在锅里搅了搅,让盐和调料混合均匀,然后转身拿了碗,盛了点汤出来,递给许大茂道,再尝尝味,小心点别烫着。
“没这么香。”
许大茂也知道烫,边说边捧着碗不住往里面吹气。
就在这时,聋老太太闻着香味从里屋走了出来,看到许大茂在厨房,微微一愣:“许大茂,你咋在这呢?”
许大茂连忙打招呼:“老太太,我来跟柱子哥一块吃午饭。我还带了火腿和馒头呢。”
聋老太太点点头,抽了抽鼻子道:“柱子,你这是做的白菜火腿汤?”
“是,太太,火腿太少,就那么干吃有点浪费了,本来打算炒白菜来的,就改做了个汤。”
“汤好,汤好,这天喝汤热乎。”
聋老太太笑呵呵道。
“太太您先进屋坐着吧,我再炒个土豆丝咱就开饭。”
何雨柱道。
“好好,我老太太有口福了!”
聋老太太转身进了里屋,接着里面传来了说话声和笑声。
何雨柱的白菜火腿汤还没出锅呢,厨房的窗户上又探出一个脑袋。
“哟,柱子,你这日子过得挺滋润啊,吃什么好吃的呢,带上我呗。”
“行,你也像许大茂一样,带点肉来,保证你能吃好。”
何雨柱一看是贾东旭便道。
“就是,空口白牙的你也好意思说吃,看到没,锅里火腿就是我拿的。”
许大茂也跟着起哄。
“许大茂你给我等着,不打得你叫妈我就不姓贾!”
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