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第175章 魔障(第1页)

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到市里的时候已经是晚上1o点钟左右了,我在火车上面给李明洲打了一个电话,他还在店里。

我没有回去,下了火车之后打了个的士直接到了市中心的第三家蒸菜馆分店。

店里的厨子是李明洲,还有一个人也是李明洲介绍过来帮忙的,到了店里我现居然还有客人人在吃饭。

“你来了。”

李明洲看见我,同我打了声招呼。

“生意怎么样?”

我问他。

“客人太多了,很忙,我还没有清点,不过应该还不错。早上准备的菜根本就不够,我中午让人帮着又送了些菜过来。”

早上的菜量是按照一中食堂那家分店的销售量进的,每天的食材都是当天去菜市场买的,为了保证口感必须这样,我宁愿店铺装修的稍微差一点,也不想饭菜的口感下降。

一中的蒸菜馆分店一个月已经能有一万五左右的收入,市中心的这家才开张第一天,生意居然就这么好。

这样的话,只要一直保持下去,收入肯定比一中食堂的那家分店要高。

“辛苦了。”

李明洲原本是自己开蒸菜馆的,现在却过来当厨子,我感觉有些大材小用,他肯过来做厨子,不只是为了拿工资,还有一份人情在里面。

“生意太好了,这个地段非常好,人流量很大,比一中食堂那家分店的流量大多了,厨子我一个人勉强可以,但是帮忙的还得再找两个,否则的话忙不过来。”

李明洲跟我说。行没问“行,没问题。”

我点头,“你有认识的人吗?”

“有,只要你对我放心,招人的事你不用担心,明天我就可以找两个人进来帮忙,保证招进来的人绝对可靠,不会偷奸耍滑,否则不用你赶他们走,我立刻让他们滚蛋。”

李明洲说。

“你招的人我放心。”

我是相信李明洲的,他的人品本来就不错,否则的话我根本就不会让他过来做厨子。

我清点了一下账目,现金、支付宝和微信里面的数目总额加起来除去一些成本,毛利居然能够达到15oo块钱。

有点吓人。

这还是第一天,如果时间长了,生意稳定下来,收入肯定更可观,一个月保持四五万块钱的纯利润没有多大的问题。

一个好的地段真的太重要了。

很多时候生意其实并没有那么难做,但可惜就是没有好的地段店铺。

这就好比是房价,很多人都知道将资金投到房地产里面去肯定有的赚,可是对于大多数人而言买一套房的钱都要东拼西凑,要贷款,哪来多余的钱买两套房,继而屯房赚钱呢?

蒸菜馆的情况同样如此,味道不错,服务好,在好的地段肯定就能赚钱,可往往很多时候根本就拿不到好的地段,要么是没有钱,要么是没有店铺。

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