倍福文学

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第231章 蛋挞（第3页）

卫鹰应声离开，掀起一阵不小的穿堂风。

萧灵毓吩咐许墨等人用银丝碳将烤炉烧热，提前将烤炉预热起来。

无法直观控制温度，只能靠感觉。

萧灵毓往碗里打了八个鸡蛋，加糖，适量低筋面粉充分搅拌，牛乳送过来后，添加适量牛乳继续搅拌，直至碗中液体呈奶白稍许偏黄色。

随后萧灵毓将蛋挞液依次装入十六个用油纸包裹的小陶瓷碗里，然后有序摆上铁制大托盘里送入烤炉。

关上铁门后，在烤炉下方的灶里又填入少许银丝碳，确保烤炉足够热。

片刻后，萧灵毓伸手靠近烤炉去感知温度，有些烫手，蛋挞大概率能做成功。

“娘亲，我们要多久才能吃上蛋挞呀？”

两小只围着烤炉，学着萧灵毓的样子去摸烤炉。

“住手！你们离烤炉远些。”

萧灵毓连忙将二人拉开，“小心烫手，蛋挞娘亲也是头一次做，要是幸运的话不到两刻钟你们就可以吃上了。”

“香露，奶茶，番茄酱，沙拉酱，您都一次性做成功了，蛋挞也能一次就成。”

萧灵毓干笑了一下，“你们对娘亲别抱太大希望，蛋挞很容易烤糊的。”

“烤糊了，我们也吃。”

萧灵毓：“……”

二十分钟后，所有人被烤炉里散阵阵香甜的味道，吸引围了过来。

“小毓，蛋挞想必是做成了。”

凤槿聿好奇心驱使也来了烤炉前。

萧灵毓微微颔，“好，现在打开让你们掌掌眼……”

“小心烫手！”

说时已晚。

但，苏行意度极快没有感觉到烫手，便已打开了小铁门。

蛋挞浓郁香甜的味道，伴随着热浪，直扑众人的面门。

许墨见苏行意拿起大铁钳，连忙从其手里抢过来，“苏爷，让小的来。”