倍福文学

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第 175 章（第4页）

时闻起得没有往常早，他睡醒的时候看了一下闹钟，发现已经早上七点多了。

燕克行已经起床，正在外面做早餐，早餐的香味飘得整个屋子都是。

时闻匆匆忙忙地起来，洗漱完之后披了件外套走出去：“你怎么没叫我起床？”

“天气那么适合睡觉，多睡会有什么关系？”

燕克行抬头看了他一眼，“今天早餐吃煎饼。”

时闻：“好的，没问题，你说了算。”

燕克行：“去哪？狗我已经喂过了。”

时闻：“我去畜棚看看，顺便挤点奶回来。”

昨天刚给牲畜们喂了玉米叶，他想知道牲畜们是否适应，有没有隐患？

他走进畜棚，注意到母牛比平时要略微活跃一些，看到他之后，还“哞哞”

叫着跟他互动。

看这状态，应该是没什么问题的了。

时闻进入牛棚，检查母牛们的乳|房，母牛跟小牛在一起，它们在哺育小牛的同时会有大量的牛奶盈余，这种需要人工挤走。

今天，母牛们的乳|房鼓鼓胀胀的，很显然里面有大量的鲜奶。

时闻去洗了干净的帕子过来，擦干净母牛的乳|房，然后用电动挤奶器开始挤奶。

他们家的牛是褐牛，产奶量比较一般。

不过褐牛现在才刚生完牛犊没多久，奶水还是比较充足。

时闻一早一晚挤两次奶，每头牛每次大概可以挤出七八公斤。

当然，母牛处于正常情况下他们才能挤出那么多奶，要是像之前一样，母牛的状态不佳，每次挤奶就只能挤出四五公斤了。

今天挤出来的牛奶有点青绿色。

这个比较正常，母牛吃下去的食物通常会影响奶的味道跟颜色，昨天刚刚吃了玉米叶，有点发绿实在太合理了。

时闻提着奶进厨房，问燕克行：“这批奶要用来做什么？做奶酪吗？还是分离奶油或者发酵酸奶？”

燕克行：“做奶酪。今天没打豆浆，你舀点奶出来加热一下配煎饼。”

家里没什么蜂蜜了，他们就比较少打豆浆，现在一般配着牛奶吃早餐。

时闻答应了一声，非常熟练地舀了一锅奶出来，放在灶上慢慢加热。

他们家有专门用来热牛奶的奶锅，还挺好用的。

牛奶烧开后，上面迅速凝结出了一层厚厚的奶皮。

时闻将牛奶挪下来，倒到他跟燕克行的杯子里，然后端着牛奶走出去。

两人坐在餐桌前开始吃早餐。

时闻吹了吹牛奶，喝了一口。

瞬间，一股甜甜的味道盈满了他的口腔，甜中带有一股牛奶特有的醇香，醇香中还有一点青草的香气。

时闻惊讶：“昨天的玉米叶还真影响了牛奶的风味，现在尝起来好像青汁牛奶。”

燕克行品尝了一番：“还真是。”

时闻：“感觉比往常的牛奶要好喝一点，我喜欢这个味道。”

燕克行：“你要是喜欢，可以正儿八经地加点青汁进去。”