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思考之余,老人手中动作不停,苍老的手以年纪不符的灵活飞快动作着。转眼间,被处理干净毛发的灵兽鸡就胴体横陈于案板之上,白白净净鲜嫩可口,姿态十分诱人,可惜面前只站着一个冷酷地想把它分尸的杀手。咔咔两刀,鸡脖子往上屁股往下就都被去除,只保留了中间肥瘦适中的部分。
爷爷将配置好的各色香料和调味料均匀涂抹在鸡肉上,每一寸都反复揉捻,使其充分吸收更加入味。随后,他清脆地打了个响指,一道魔力凝成的火焰蹭的从指尖升腾而起,炙热的高温将周围空气都烘烤得微微扭曲。
这道足以将人和幻兽炙烤成灰烬的火焰此时收敛了力道,如同母亲怀抱婴儿一般轻柔地卷起腌制好的鸡肉,期间丝毫没有碰到木制的案板,展现出了精准到近乎恐怖的控制力。
鸡肉被火焰包裹着发出滋滋翻滚的声响,表皮因高温微微皱缩,挤压出的金黄油滴尚且来不及滴落,先被升腾的火舌一舔吞噬。很快,令人食指大动的香气在木屋里弥漫开来。
淼淼这下真坐不住了。
他下了床,蹬蹬蹬跑到爷爷身旁,双手扒着案板,一双乌溜溜大眼睛盯着在火焰里缓慢翻滚的烧鸡,简直像要发光。
“小馋猫,去把碗筷都摆好放桌子上。”
爷爷见他这么喜欢,脸上的皱纹都被笑意填满,素来冷厉的目光此刻满是柔和。对于一个厨子来说,最喜悦的时刻莫过于得到食客的认可。
“好。”
小孩轻快地应了一声,随即旋风一样在屋里跑来跑去。麻溜的把桌子擦洗干净,铺上干净的白桌布,木头做的大碗小碗和筷子也整齐码好,似乎还有些强迫症似的,将两支筷尖对得一丝不差。
做完这一切,他乖乖巧巧坐在了小凳子上,双手撑着小脑袋目光闪亮:“爷爷,大黑什么时候回来啊,我们要把晚餐给它留一份吗?”
爷爷抬起手收了火焰,一只木盘凭空出现,接住了从半空坠落的烤鸡。也不知道他怎么动作的,一整只鸡瞬间就被切成了十来块鸡块,在盘子上排列的十分好看。
“不用担心它,它明天就能回来了。大黑很聪明,会自己找到食物吃的。”
淼淼“嗯嗯”
点了点头。
大黑的确很聪明,森林里动物很多,似乎也都能听懂他说话,但是像大黑一样能够自己说话和他交流的并不多。或许也是因为这一点,爷爷有时候会把它带出去,快的时候当天就能回来,慢的话则要三四天。
想到这淼淼还有些气馁,爷爷宁可带大黑出去都不带他,其实他也很想去城市里看一看的。
饭菜上了桌,饿惨了的小孩也不讲究形象,小小的躯体以与之不符的速度飞快进食着。
最先尝的当然是那道期待已久的烤鸡。爷爷火候把控得极好,不仅要调低火焰的强度,将其控制在不会把鸡烤焦的程度,而且要始终保持均匀烘烤,让每一口鸡肉都滋味充足。
鸡肉入口香气扑鼻,白乎乎的软肉和微脆的鸡皮混合在一起,咬下便是汁水四溢,碰撞出堪称绝妙的口感。
热腾腾的白米饭一粒粒晶莹剔透,被装在半截碧绿的竹筒里,一口嚼进嘴里能感觉到竹子清新的香气。
咬一口咸滋滋的鸡肉,再嚼一嘴清甜的米饭,淼淼幸福得眼睛都笑眯成了月牙。
“好吃!”
爷爷看着他堆满肉的小碗,又夹了一筷子蔬菜递给他:“菜也要多吃。”
“嗯嗯。”
淼淼头也不抬,来者不拒。
等到整个肚皮都鼓起小包,圆圆得好像整个人胖了一圈,他才终于放下碗筷,老大爷似的长吁一口气拍拍自己,神情间还有些遗憾。
“一点也吃不下啦,明天再吃白糖糕吧。”
爷爷失笑的看着这个古灵精怪的小鬼头,挥挥手:“玩去吧,先走一会儿,不要立刻跑,不然肚子会不舒服。等下还有事情跟你说。”
“好的爷爷。”
淼淼眨眨眼,其实吃这么饱,他想跑也跑不动啦。
艰难的下了椅子,披上外衣,就绕着木屋溜溜达达散步消食去了。
爷爷则望着一桌子还剩下不少的菜,慢条斯理地继续解决。
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