倍福文学

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第13章（第2页）

“大功告成！”

苏南枝拍拍手上的东西，脱下围裙，看着整齐摆放在厨房台面上的成品，成就感油然而生。

她抱着手臂，自行报菜名：“泡芙，毛巾卷，小饼干。”

起酥的大泡芙，挤满奶油，一口下去，甜而不腻。

撒上奥利奥粉的可可毛巾卷，皮薄馅多，奥利奥碎和奶油混在一起，入口即化。

方方正正的牛奶饼干，酥脆可口，奶香味浓郁。

苏南枝把每一样都尝了一口，确认没有翻车后，才放心地拿出打包袋。

把甜品分成三份，自己留了一份，剩下两份打包装好，晚点拿给吴忧和陈岁桉。

她悠闲地坐在沙发上，吃着甜品看电视剧。

追更完最新的一集电视剧，苏南枝才恋恋不舍地放下手中的遥控器，起身去厨房。

“随便吃点吧。”

刚吃了很多甜食，还不饿，她打算中午凑合一下。

要不…

苏南枝脑子里突然冒出一个想法。

思考片刻，觉得很可行。

她便拿上打包好的甜品袋子出门了。

“赵姨！”

她还没上台阶，就看着赵姨在院子里弯腰收东西，一路小跑过去。

听到苏南枝的声音，赵姨抬头，站在原地，等她过来。

“赵姨，你在弄什么？”

苏南枝和赵姨也很投缘，没事两个人就喜欢一起聊天，苏南枝觉得她很亲切，赵姨也把她当自己女儿看。

“我在晒鱼。”

赵姨不出海捕鱼，就在家里晒点鱼干，做点特色美食，补贴家用。

“今天出太阳，我把这些鱼干再拿出来晒晒。”

新鲜的活鱼沿着背鳍被切成两半，去除内脏，再刮去脊骨的血污和腹内的黏膜，处理干净，再用盐和花椒久搓入味，腌制一段时间后就可以进行晾晒了。

吹着海风，晒着太阳，鱼干很快就能把水分蒸发??，晾晒完的鱼干，肉质紧实，保留着原有的鲜味，保存时间也更长，无论是蒸，炒还是干煸，都很美味。

院子里摆着几张大晒网，正等鱼干摆上来，一同接受太阳的洗礼。

苏南枝照着她的动作，依葫芦画瓢，把鱼从桶里拿出来，放在晒网上。

她把袋子递给眼前人，推推她，想让她进屋去，劝说道：“赵姨，你进去吧，我来弄。”

赵姨自然不会丢下她一个人干活，假装生气，拒绝了这个提议：“哪能让你做这些，外面太阳大，你快进屋去。”

两个人各退一步，决定一起干。

多了一个人，两桶鱼干很快就被整齐地摆在晒网上，进行自然风干。

陈岁桉今天不在家，屋里只有她们两个人。

苏南枝把做好的甜品，摆在茶几上，拿出勺子，让赵姨品尝。

做饭的人最喜欢听到别人对她厨艺的赞赏，做甜品也一样。

“好吃吗？”

赵姨刚吃了一口，苏南枝就迫不及待地询问，两眼放光，等待她的答案。