倍福文学

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第0345章 缺少啤酒花的啤酒心悦诚服（第1页）

“已经搞出来了？”

肖易惊喜地看着杜康手中的瓶子问道。

杜康自信地说道：“当然，之前听你们说这里的时间跟之前的世界不一样，我还有些不信，现在完全信了。”

杜康一边给大家都倒了一杯，一边解释着。

啤酒生产先是制麦，就是从大麦制成麦芽大约需要十天的样子，然后糖化糊化，这道工艺比较快。

接着进行酵，大约需要七天左右，酵完成之后，回收酵母，进行后酵，后酵需要一周到三周不等，最后是过滤包装。

也就是说最短的工艺时间需要24天。

按照一天相当于一月的时间比，一天时间还真能完成啤酒的生产！

肖易看着自己杯子中覆盖一层薄薄泡沫的略微有些浑浊的橙黄色液体，高兴地抿了一口。

“啤酒（c级）：虽然原料是a级小麦，但因所用酵母和水是普通等级，导致等级下降。”

“不错！”

肖易高兴地说道。

其余人自然也喝了一口，袁农他们一副享受的样子，他们都或多或少地喝过啤酒。

“感觉比以前喝的啤酒口感要好一些？”

苏婉不确定地说道。

肖易笑着回道：“那是当然，这可是c级的啤酒。”

听到肖易的话，杜康愣住了，倒不是因为啤酒有等级而愣，而是因为这啤酒等级太低了！

要知道他用的原料是a级的小麦啊！

“酿成啤酒等级会降低这么多吗？”

杜康有些不敢相信。

肖易解释道：“因为酵母和水的等级太低，所以整体等级被拉低了！”

杜康恍然，然后继续说道：“大家喝的这个啤酒其实不算是完整的啤酒，我们还缺少了一个增加泡沫，澄清麦汁，以及增香防腐功能的原料。”

“怪不得我看这啤酒没有什么泡沫，还有些浑浊。”

肖易恍然，然后问道，“什么原料，我找找看！”

“啤酒花！”

杜康回道，“古代称之为蛇麻花，多年生草本蔓性植物，我们的老祖宗用它来入药的，有健胃消食，化痰止咳，抗痨，安神利尿的功效。”

“看来啤酒也可以称之为药酒啊！”

肖易听完，笑着说道。

众人纷纷点头。

而圆石五人品尝了下那啤酒之后，表情有些难看。