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为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;“六绝”
为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅;“七绝”
为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;“八绝”
为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。
自从秦淮河夜宴之后,李瑟便陪着白廷玉在京师游逛,一天二小宴,二天一大宴,尝遍京师美食。李瑟知道天龙帮虽然和六大门派暂时停战了,可是如果一个处理不好,再起争端,那就会殃及无辜,生灵涂炭。因此趁白廷玉在京师的机会,如果说服他的话,最好和他成为朋友,那么即使以后两派出现什么状况,也好比较容易通融化解。
这天中午,李瑟和白廷玉在永和园吃干丝和烧饼。这里的烧饼它形如螃蟹,颜色如煮熟的蟹壳。这种烧饼用精白粉作原料,使碱适中,水温一定,揉面细致,馅子考究,入炉火候适当,故而品质不同凡响,闻名京师。
李瑟和白廷玉边吃边谈,白廷玉道:“李兄,这些日子来多谢款待,可是说心里话,我总是对你们六大门派放心不下。就算承蒙你看的起,拿我当朋友看待,可是以后如果出现天龙帮和六派的利益起冲突的情形下,必须消灭和打击我们才行的话,你还会顾念我们的友情吗?”
李瑟笑道:“白兄,我倒不这么看。天龙帮的利益就是六大门派的利益,六大门派的利益也是天龙帮的利益,这话怎么解释?我告诉你,江湖上不能让一派独大,否则必然滋生腐化,没有人约束,那还不把百姓欺压死?这都不是最重要的原因,还有一点,你没想清楚。你觉得朝廷会让一派在江湖上为所欲为吗?六大门派以前虽然有朝廷支持,可是一直以来,朝廷都是暗中挑拨离间,让各派不能太强大啦!而且把六派中的许多高手充进大内。如果不是这样的话,你们天龙帮怎么会渐渐壮大的呢?所以不论是我们哪派灭亡,剩下的门派都不会有好日子过,因为那样朝廷会不放心。如果江湖上有我们两派互相制约的话,反而都为彼此留下生存的空间。”
白廷玉击节叫好,道:“李兄一番高论,真让人顿开茅塞啊!原来我们是合则两利啊!李兄的这番见解,足见你的才智,难怪都领袖武林,从此以后小弟真的是甘拜下风啦!来,这个新上的烧饼给你吃,算是我们以后的约定。”
李瑟笑道:“以后我们两家各自在所辖的区域展,如有冲突再行商谈解决,和平相处下去。虽然我们以前有过纸上和口头上的约定,但大家都心里存着疑惑,都是表面文章。这次我们相互了解,误会解除了,就以饼为盟,若违约定,天诛地灭。”
说完接过白廷玉递上来的烧饼,咬了一口,然后放在桌上。
白廷玉皱眉道:“你怎么不吃光了?难道是嫌弃我给你的?”
李瑟早就饱了,本想咬上一口就算了,可见白廷玉这样说,便笑着把烧饼都吃了。
经过几天的接触,他知道白廷玉有些怪脾气,如果不吃的话,他会些怪脾气的。到底是富贵人家的公子哥,难免沾染些古怪的脾气。
白廷玉见李瑟吃了,微笑着又亲手递给他一块烧饼。
李瑟道:“我真的饱了,白兄请自用吧!我们不用客气。”
白廷玉眉头紧锁道:“你才吃了几块,哪里会饱?分明是嫌弃我手脏,你不吃算了。”
赌气便要把烧饼丢掉。
李瑟莫名其妙,不过他生性淳和,再说心里不知怎么不想让白廷玉生气,便连忙把烧饼抢过来,一边赔不是一边吃下,白廷玉这才转怒为喜。
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