倍福文学

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第13章 夜勤病栋（第6页）

“我还没吃，下了手术台想吹吹风就走过来了。”

“那和我们一起吃吧。”

厨子朝她眨眨眼：“比外面的要好。”

走进操作间，不时的还能听到斧头或者剁骨刀砸在案板上的声音。阿聿知道那是学徒们在肢解女人身体时出来的声音。

她在厨子的带领下走过一排挂着的女人排骨——上面的酱色鲜亮，香味扑鼻，她下意识的就咽了口口水，伸手便摸了摸这长条形的骨头：“可以吃的了吧。”

“已经酱好了，随时可以吃。”

走过卤味操作间的时候，喷香的卤水味让阿聿都想脱光了衣服跳进那半人高的卤锅里被炖了。

两名操作工正合力从一口大锅里抬出来一整片炖好了的拆烧，刷上糖色，然后再放入烤炉中烤成金黄色，那色泽真是最为完美的结局了——阿聿不由得为自己的日后如此想到。

天底下，从来就没有饿死的厨子。就算是皇帝都不一定有他们吃得好。看这些脑袋大脖子粗的伙夫们的样子，你就该知道每个月内勤处的钱都花到哪儿去了。

“开饭咯。”

一名青工麻利溜的上了菜：四冷盘——分别是凉拌皮蛋、拍黄瓜、冷切美人脸和卤心肝，四热菜——分别是爆炒美人花腰、糖醋少女排骨、香辣葱葱玉指和红烧臀尖肉，还有一干锅，乃是下水杂碎乱炖，一锅汤——冬瓜腊排骨汤。

阿聿盛了满满一碗的米饭：“我要开动咯。”

“吃吧吃吧，来来来，多吃点，尝尝这个。”

大厨一边殷勤的给她夹菜：“上次您给弄得那些紫河车真不错，最近还能弄些么？”

现在的女人肉很便宜，五花肉卖8元一斤，排骨也才14元，熬汤的上好筒子骨1o元一斤还送精肉。早年物质匮乏的时候，油厚的驼峰（乳房）是酒店必备的大菜。现在这道菜看的人多吃的人少。

紫河车不一样了，只有孕产妇身上才有，而只有傻乎乎的牧场主才会杀鸡取卵把胎盘拿出去卖那几个钱。所以市场上的紫河车价格比十斤排骨都要贵。

但是不知道是哪里来的老中医在宣传说这东西是某种壮阳药中必不可少的原材料，让这东西更加紧俏几分。

然而天底下却有一个地方，紫河车是如同废物一般被随意丢弃，也没人关心这东西最后去了哪儿。