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第642章 我就是预备猎人王（第3页）

都不用崔牛回答了。

恢复了几分精神的苏小虎大声说道：“对，今晚吃牛头！

我姐夫说了，今晚卤牛头吃！

卤得香喷喷的，往桌上一放，大家抱着牛头，直接开啃！”

崔牛微笑点头：“我多放些大料，把牛头卤得香喷喷的，用来下酒再好不过了。”

他都咕嘟一声，吞了口水。

一帮棒小伙更是兴奋无比，直点头说好。

接着，就先把那些牛肉进行了妥善安置，小伙子们也去找来一口特别大的锅。

还是以前吃大锅饭的时候留下来的。

锅之大，一头肥猪能全炖！

崔牛又起了火，先把牛头上的毛发啥的，烧了个干干净净，把整个牛头烧得焦黑一片。

接着，一帮人同时动手，用小刀把整个牛头刮得干干净净。

此时，崔牛也用大锅熬起了卤汁，把各种大料，八角、桂皮、茴香啥的，全部放进去。

大瓶大瓶酱油也直往里面倒。

调配一番后，卤汁一滚，就冒出了特别香浓的气息。

一帮人扛着巨大牛头，小心翼翼放进锅里，把盖子盖上。

锅下边加了足够多的柴火去熬。

熊熊燃烧的火，几乎把整口大锅覆盖，但要把整颗牛头熬熟，也不是那么容易的事，得要挺长时间。

幸好大家一想到待会儿能啃大牛头，都一个个干劲十足，哪怕肚子再饿也忍着。

于是，这颗硕大牛头就在锅里熬了三个多小时，都快要到半夜了。

在这过程中，崔牛还时不时揭开盖子，用一只大勺子舀起卤汁，往牛头身上淋。

顿时，一股股香味喷涌出来，吸引得周围的人都直流口水。

而旁边也摆上两张大桌子，凑在一起。

上面放了一个直径怕有一米的大盘子，还有几个小些的盘子，上面摆着红艳艳的辣椒，绿油油的青瓜，还有许多蒜头。

一大颗牛头终于卤好了，在大伙儿的齐心协力下，被扛到了大盘子里。

接着，苏小虎站在一张小板凳上，捧着一小盆葱花，倒了下去。

他一声令下：“开吃！”

紧接着，就迫不及待跳下板凳，双手摊开，就要抱住卤牛头啃。

结果被崔牛拎着后脖颈，扯到一边。

“让你抱着牛头啃，你还真抱着啃啊，你这一啃，大家还咋吃。”

苏小虎纳闷了：“姐夫，那这么大的牛头不抱着啃，咋吃啊？”

崔牛嘿嘿一笑，突然变出一把匕首，往牛头上边割下一块油汪汪肥嘟嘟的肉。

一看，就胶原蛋白满满。

他把肉递给苏春柔。