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第104章 好的菜肴从优良食材开始（第1页）

夜幕仿若一块无边无垠的黑色绸缎，轻柔且悄无声息地将整座山城紧紧笼罩。

街边伫立的路灯，散发着昏黄黯淡的光晕，恰似夜空中惺忪欲睡的眼眸，在黑暗里勉强撑开一丝光亮。

忙碌了一整天，我拖着宛如灌铅般沉重又疲惫的身子，缓缓走进“渝味臻香阁”

。

那股熟悉至极的烟火气息便如灵动的精灵，扑面而来。

它混杂着各类香料馥郁浓烈的芬芳，以及饭菜残留的诱人余韵，悠悠钻进鼻腔，莫名地，一股暖流涌上心头，让人心安不已。

伫立店内，我脑海中不由自主地浮现出兰老的身影，仿若在迷雾氤氲的迷途中，执着地追寻那唯一一束希望之光。

满心好奇的我，一遍又一遍地揣度当年兰老行万里路时的种种情形。

他是如同坚毅决绝的苦行僧一般，风餐露宿，仅靠着双脚一步一步丈量大地，哪怕脚底磨出层层水疱，鲜血浸染鞋袜，也从未有过片刻停歇？还是幸运地结识一群意气相投、志同道合的同行者，大家在艰难险阻面前相互鼓劲、彼此帮扶，一同穿越荒山野岭的荆棘丛，涉过湍急汹涌、暗藏漩涡的河流，在弹尽粮绝的困境中，毫不吝啬地分享最后一块干粮，在寒风刺骨的寒夜中，紧紧依偎相互取暖？又或许，兰老凭借着出神入化、炉火纯青的厨艺，每到一处陌生之地，便能如鱼得水般迅速融入当地。

用一道精心烹制的拿手好菜，叩开陌生人家紧闭的大门，换来一夜温暖舒适的住宿；或是在热闹喧嚣的集市上，气定神闲地支起简易炉灶，以令人惊叹咋舌的厨艺表演，瞬间吸引众人目光，赚取些许盘缠，支撑后续漫长的行程。

我越想越入迷，仿若灵魂已经脱离躯壳，跟着兰老一同踏上了那条充满传奇色彩、荆棘与鲜花并存的道路，心中暗暗发誓，一定要以兰老为榜样，不惧艰难险阻，砥砺奋进前行，让自己的这万里路，也能走出别样的精彩，书写属于自己的厨艺传奇。

此时，店中不算明亮的灯光仿若蒙着一层薄纱，昏黄黯淡。

我一眼瞧见正在柜台后全神贯注算账的“辣爷”

。

他手指如同灵动的舞者，熟练地拨弄着算盘，珠子相互碰撞，发出清脆悦耳的声响，眼神专注而认真，深邃得仿若一汪幽潭，整个人沉浸在那一串串数字构建的世界里，外界的一切喧嚣嘈杂，于他而言，仿佛都被一层无形的屏障隔绝在外，全然无关。

我深吸一口气，像是即将奔赴战场的士兵鼓足勇气，走上前去，带着几分按捺不住的期待与心底微微的忐忑说道：“辣爷，我今儿个一整天都在琢磨，深知要想学好手艺，这挑食材的功夫可绝对是重中之重，一丝一毫都不能落下。

您明早要是去买菜，能不能带上我？我给您打打下手，顺便跟您多学学这其中的门道。”

“辣爷”

闻声缓缓抬起头，目光仿若穿透缭绕的烟雾，精准无误地看向我，眼角那几道深深浅浅的鱼尾纹里，仿若藏着几分对我赏识的笑意，顿了顿，他语气坚定地说道：“大山，你这股子好学的劲儿我打心眼里喜欢。

行，明儿个咱得起个大早，菜市场那些个新鲜玩意儿，可都跟宝贝似的，得赶早去抢，去晚了，好货可都被挑光了，啥也捞不着咯。”

“太感谢您了，辣爷！”

我激动得声音都微微颤抖，满心的感激仿若决堤的洪水，汹涌澎湃，“您放心，我肯定不拖后腿，一定早早起来等着，绝不误事儿。”

回到住处，我躺在床上，脑海里仿若一台不停放映的老式电影机，一帧帧画面不断浮现出各种食材的模样。

一会儿是鲜嫩翠绿、仿若刚从田间地头摘下还带着清晨露珠的蔬菜，叶片上细微的绒毛都清晰可见；一会儿是色泽红润、纹理清晰、仿佛散发着诱人光泽的肉类，似乎还能听见油花在其上滋滋作响的声音。

我翻来覆去，内心仿若被一只无形的手不停搅动，怎么也睡不着。

好不容易熬到窗外的天色泛起一丝微亮的迹象，仿若黑暗中透进的第一缕曙光，我仿若一只被惊扰的小鹿，“嗖”

地一下从床上蹦了起来。

简单洗漱后，我轻手轻脚地出了门，仿若生怕惊扰了这还在沉睡、静谧美好的世界。

清晨的凉意仿若细密冰冷的针，轻轻刺着肌肤，我缩了缩脖子，快步向“渝味臻香阁”

走去。

到达馆子时，里面还黑灯瞎火的，唯有后厨的方向透露出一丝微弱如豆的光亮，我知道，“辣爷”

肯定已经在为出发做准备了。

我悄悄绕到后厨，果不其然，“辣爷”

正站在那儿，身旁的案板上放着他那个用得有些年头、却承载着无数次采购记忆的布袋子，还有一把手电筒，在黑暗中散发着冷硬的光。

见我来了，他微微点头，仿若不想打破这份宁静，低声说道：“来得挺早啊，不错。

咱这就走，坐我的面包车去，能快些。”

我跟着“辣爷”

来到面包车前，那车看上去有些破旧，车身的漆皮掉了几块，在晨曦微光中显得斑驳陆离，仿若一位历经沧桑、满身故事的老者。

可我心里却满是兴奋，仿若即将开启一场神秘莫测、充满未知惊喜的冒险，心脏都在胸腔里剧烈跳动起来。

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