倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 第三十六章（第4页）

“我之前还奇怪，这小崽子居然还能吃剩下东西，敢情是特地给武安留的”

王氏笑着去和顾茵分享这个新鲜事儿，却看到说回屋歇会儿的顾茵已经累得和衣睡着了。

再过几个时辰她又要起身，所以王氏也没喊她，只帮她散了头，盖上被子。

顾茵一觉睡到半夜时分，爬起身的时候才现两个手臂酸痛得不像自己的。

她“嘶嘶”

抽着冷气穿戴好了，又给两个孩子把被子盖好，轻手轻脚地出屋洗漱。

王氏已经在屋外等着她了，“听你起身就在抽冷子，是不是胳膊疼得厉害”

昨儿个打肉泥的时候王氏本来说她来的，但是顾茵说打肉泥看着简单，其实要顺着肉的纹理来，把筋膜都给打裂才算是成功，所以那一个时辰里，大半时间都是顾茵自己打。

说着话王氏就去给顾茵按经络，她已经是很克制，没花上三成力，顾茵还是倒吸了一口冷气。

王氏连忙把手撤回去，心疼地直皱眉。

“没事没事，就是过去两个月活计做少了，猛地一用力不习惯。过两日就好了。”

王氏看她洗漱完又立刻去调馅儿包包子，赶紧去打下手帮忙，一面还自责道“都是我昨儿个说错了话，不然你也不用费这么大工夫给老太爷赔罪。”

“真和您没关系，老太爷过去两个月这么照顾我，又给咱家武安找了大老爷当先生。便是没有昨儿个那桩事，也是我该做的。”

一通忙到天明，葛大婶来取包子，武安和顾野先后起了身。

武安自己挎上小书袋去文家上课，顾野随着她们去码头摆摊。

顾茵本想着文老太爷这天多半还是不会来，一会儿早市过半，闲下来了，她就拿着料亲自送到文家去。

没想到早市还没开始上人，文老太爷却先到了。

“一碗鲜虾馄饨。”

老太爷并不客气，在矮桌前坐下就开始点单。

皮儿是昨晚上做的燕皮，馅料则是晨间准备好的养了一晚上的虾剥出虾肉，挑出虾线，拍成肉泥，用刀背打上一刻多钟，加入糖和胡椒，搅拌成亮的虾胶；三肥七瘦的猪肉馅里分三次加入冷水，打入鸡蛋搅拌上劲儿。最后虾胶和猪肉混合搅成肉馅，放到薄如蝉翼的燕皮里捏成元宝，便是燕皮虾肉馄饨。

燕皮馄饨煮好，顾茵先给老太爷送过去，后头摊子上又来了旁人，便又接着转身包鱼肉馄饨。

燕皮呈粉色，煮熟之后和泛着粉的肉馅色泽辉映，光是看着就与众不同，令人胃口大开。

一口下去，猪肉的香、虾肉的鲜在舌尖炸裂，再配上那口感层次尤为特别的鲜甜燕皮，层次分明却又浑然天成，吃得文老太爷都眯上了眼睛。

一碗二十个，每一口都是极致的享受。

旁边其他吃馄饨的客人来的比老太爷晚，反倒比他吃的快，见他磨磨蹭蹭、吃得一脸享受，碗里的馄饨也和他们吃的不同，不免和顾茵打听道“小娘子这是又出新东西了”

不等顾茵开口，王氏就抢着道“没有没有，这位老先生是我们熟人，东西只此一份，不是卖的。”

开玩笑，这一晚馄饨就去了她儿媳妇半条命，给再多的银钱都不可能对外出售。

众人又看一眼还在珍惜每一口馄饨的老太爷，虽然不知道那馄饨有什么不同，但无形中还是觉得他碗里的肯定比一般的好吃

这不一样的馄饨是吃不上了，不若试试这小娘子新做的不一样的粥

这么想着，一碗馄饨下去没怎么吃饱的人又喊了一碗粥。

加上前一天喝过皮蛋瘦肉粥的回头客，这天的粥已经比前一天好卖了很多。

而文老太爷看她们婆媳两个忙得直打转，吃完馄饨后就没去找顾茵说话，而是起身招来陪同的小厮，同他耳语了几句。

之后不久，小厮带回来一个小马扎，一根钓鱼竿。

老太爷就坐到摊子旁边的空地上，钓起了鱼。