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很快夏羽珊便将一大桌菜准备好了。
弄了一个土豆炖鸡,粉蒸排骨,粉蒸肉,肉丸子汤,卤鸡爪鸡翅,红烧茄子,红烧鱼,青椒炒肉片,拍黄瓜,还炒了一个小白菜,当然没有少了她拿手的无骨鸡爪。
之前办年货的时候,便就买了些生鸡爪回来,也是想着过年做点。
看着这么丰盛的一大桌子菜,在场的人是都受宠若惊。
王桂花连连开口:“首长夫人,你这也做的太多了吧。”
“是啊,首长夫人,你这也太多了,而且都是硬菜。”
郭梅香在旁附和。
这也算是她第一次与王桂花意见统一。
夏羽珊微微笑道:“过年嘛,没关系的,你们吃好喝好。”
她的记忆里,过年就是要做一大桌子的菜,这样才是待客之道。
但她忘了,这是八零年代。
过年能炖上一只新鲜的鸡,就已经是奢侈。
就算是农村,家家户户都有喂养年猪,可也都是做成了腊肉。
端上做的也都是腊菜。
因为没有冰箱,腊肉这些,就会多放上一些盐,会做的很咸。
菜太咸,便也就不讨人喜欢。
而年间做这些菜,也不过是充数的。
不然桌子是没几个菜。
而做这些菜也简单,只需要年前煮一下,然后年间可以就这么切来吃。
家家户户都一样。
自然王桂花和郭梅香看到这一大桌子的新鲜菜,会受宠若惊。
陆裕霆拿来了酒,敬峰也拿来了饮料。
因为休假,便也不用禁酒。
陆裕霆给顾长安,秦副营长和李参谋是一人满了一杯。
自从上次戒酒备孕后,陆裕霆就很少喝酒。
今天也是给自己满了一杯。
主家不陪着,客人是喝着也不尽兴。
敬峰也是懂事,给秦浩,王桂花,郭梅香,李萋萋,还有夏羽珊,云姨,敬月和他自己都倒了一杯汽水。
一大桌子人是围坐在一起。
吃吃喝喝,有说有笑。
之前在青云村,也有客人上门拜年,可却从没有像这么热闹过。
“首长夫人,你的手艺是真好,道道菜都这么好吃。”
秦副营长忍不住夸赞。
王桂花也在旁说道:“是啊,首长夫人,你这菜做的真的是太好吃了,有时间我可要来向你学习。”
“我就是随便做的,你们喜欢吃,就多吃一些。”
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