倍福文学

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第286章 人情世故（第1页）

顾母刚一出门，便见夏羽珊门前院门开着。

她便走了过来。

“首长夫人，在家呢？”

顾母探出个脑袋，却并没有进院。

夏羽珊和云姨正在院里忙着，见是顾母，便放下了手上的活。

夏羽珊迎上前：“顾阿姨，是有事吗？”

“呵呵，也没有什么事。”

顾母有些不好意思的说。

“你们这是在做什么？”

顾母岔开话题，好奇的问。

夏羽珊将人请了进来。

“我和云姨在做红薯条，还米花糖。”

顾母看着竹席上晒着的红薯条，有些惊讶：“首长夫人，你这红薯条做的是真好，颜色看着很正，你这一看，就经常做吧。”

“也没有，就过年的时候做一些。”

夏羽珊应道。

做这个很麻烦，红薯要先上锅蒸熟，然后再切成条，放到太阳下晒干，然后上锅炒。

像这个都是用沙炒，火候上也要掌握的非常好。

首先煮的时候，也要注意，不能熟透，但又不能不熟。

不熟炒不酥，熟透了不好切，容易成泥。

炒沙的时候也是，火不能太大，容易炒糊，也不能太小，时间炒久了，容易炒坏掉。

第一年刚来的时候，她也做了，就是火候没有掌握好，便失败了几次。

第二年正好有了小婉瑜，便也就没有做。

年货这些，都是陆裕霆买的。

今年她便也闲着，采购又不太方便，便就自己做一些。

像红薯，都是她自己种的，不多也够吃。

本之前听严栀说这首长夫人有些是非不分，还有几分芥蒂。

可如今见夏羽珊这般能干，之前的事便也抛在了脑后。

“这就是米花糖？”

顾母看向一旁。

云姨点点头：“嗯，我们家乡的特色，我想着做给羽珊和几个孩子尝尝。”