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这也是黎小鱼最开始的时候,心里想要的分成比例。之所以提五五,是想邵怀筠没有一点拒绝的理由。
他想快点做起来,因此不介意让利少赚。
现在邵怀筠这边主动提出让利,黎小鱼自然是点头同意。
而邵怀筠也高兴,少赚点钱能搭上一条长久的线,划算的很。
工坊好找,果源需要出去跑。
邵怀筠打包票说交给他,一定能办好。
黎小鱼知道这是邵怀筠给自己准备筹码,要是他手里什么都没有,中途想换人的话,就是在黎小鱼的一念之间。
若是果源掌控在邵怀筠手里,多少会犹豫。
为了让合伙人有安全感,加上他也要准备做另外一件事,确实抽不出空天南海北的找果源。
此事就全权交给了邵怀筠,此后整条鲜果运输的线,都在邵怀筠手里,黎小鱼不会过问。
而邵怀筠也不会过问黎小鱼手里的方子。
在邵怀筠离开辞州四处搜寻果源的时候,黎小鱼也没闲着,他一边监督工行的改建,一边弄一些果酱,罐头调整味道。
黎小鱼前世的时候,会自己做罐头,果酱吃。用的都是蜂蜜,白糖虽然能抑制变质的时间,但并无防腐功能。
而蜂蜜有一定的防腐作用,再将罐子密封住,保质期虽然不会有两三年那样长,但是存放得当的话,近一年是没问题的。
现代是蜂蜜贵白糖便宜,古代恰恰相反,白糖难得,价格要比蜂蜜贵很多。
用蜂蜜的话,还能降低一些成本。
除此之外,就是准备第三批厨师学院报名,这次黎小鱼准备多开一个班。
这个班,专门培养黎家小饭馆的厨子。
他要开分店,不仅在辞州,还有其他地界。
小饭馆开起来成本比酒楼低,他完全能掌控。
开铺子的钱他出,来学习的厨子学费也可以不用先交,但是需要签定契约,从前半年的月钱里面扣。且要在小饭馆干满五年,此后可以出去自立门户。
招生的时候,也说的清楚,虽然这个班里教的东西多,但是学成后可能会被派去其他的地方。吃住肯定不用愁,可不想离家的人,最好不要报名。
黎小鱼一开始是想着,后面厨师学院名声要是打出去,会有从其他地方来学习的人,要是这些人里有意愿的,可以在这个班里学。学成后,直接去当地他开的小饭馆干活。
现在他为了快点赚钱,也只能先走培训外派的路。
还以为会没多少人报名,结果来的人还挺多。
年纪还大部分都比较小,有的只有五六岁。
都是穷苦百姓家,实在养不了,听着意思感觉像是戏班子招人一样。
包吃包住学成了干活给钱,但必须要一直在戏班子里面,那就是戏班子的人。
至于黎小鱼说的,五年后可以自立门户,也没人以为是真的。而且门户哪是那么好立的,他们也想不了那么远,只能看眼前。
孩子进去,能活命。一辈子都有保障了,比跟着他们吃苦受累强。
黎小鱼知道误会了,只好带着人解释了好多遍,才让人听明白,原来和戏班子招人不一样。
竟然真的可以学了艺,后头还放人回来啊!
小饭馆主要卖炒菜和凉拌菜,这些学起来快。不过要学的菜色比较多,刀工也要练,学习的时间肯定不止三个月。
黎小鱼选的都是十五六岁往上的,太小学不了,拿刀就是个难题,还要等着长大时间拖的太长了。
要是他确实是和戏班子招人一个模式,讲究一个童子功打基础,从小培养就算了。
关键他是成班,后面的饭馆也是定位快餐店,不需要太精细的手艺。
说清楚之后,来的人更多了。
之前来带了小孩的,回去一趟换了个年纪大的过来。
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