倍福文学

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第703章（第1页）

“呦呦呦，我还以为你在纠结什么呢，原来是这个啊。在我看来，就习武那‘能力’，你这一辈子，我看注定是个软受。”

俞翕笑得脸都抽筋了。偏僻裴德音还在旁边加油添醋，“典型的不自量力。”

辛芹磨磨牙，冷笑道：“你们可别忘了，魂穿过来我可是进入了江湖‘□□’。我也许打不过习武，可打您二位，哼，”

她挥挥拳头以示威胁。

三人说笑间，习武端着盘子拿着筷子出来了。俞翕往桌上一看，乐了，两道菜，还真的都是番茄和鸡蛋。只不过一盘是炒鸡蛋很多，番茄只得几片，另一盘则是番茄熬的有点烂，混合着小碎的炒鸡蛋。趁着习武又进屋端菜的空闲，俞翕小声笑道：“这个古代有点意思，什么菜都有，我以前看书说西红柿这玩意我们国家到了解放后才大面积种植食用的。想不到这里倒是能吃上。这样想来，这难道是老天爷让我们三人穿过来的福利？”

说着拿起筷子偷吃了那盘鸡蛋炒番茄里的鸡蛋，顿时眼神一亮，连说“好吃”

。

这时习武又端着两盘菜出来了，一盘是她炸的花生米，一盘是在冬天时腌的五花肉，那肉煮过后闻起来就有一股咸香味。随后她有进去拿了空碗，端出了一小坛酒。先给俞家两个客人倒满，再自觉地给辛芹倒满，最后才是自己。

俞翕夹了个花生米，放嘴里一嚼，香脆的味道让她忍不住发出赞叹，竖起大拇指夸着习武。直乐得习武合不拢嘴。

辛芹看不惯俞翕的浮夸样，警告道：“你少把对官场商场上的那一套拿来对我家习武。你们天天吃好的，这点家常菜至于你这么夸吗？”

裴德音替她家那口子说话了，“你是有所不知，吃这件事看重的不是吃什么东西，而是吃时候的心情。在那个环境中，我们成天间防备这个防备那个，不瞒你说，在京城的时候，我们就是在自己房里说话，也要先看看外面有没有人，即使没人也要压低了声音交谈，生怕有人听墙根。你要知道，俞翕的身份，说出来我们只有死路一条。如今在你这儿，自由自在，虽然吃着家常小菜，但心情舒畅，可以畅所欲言，这才叫吃喝。”

“没错。”

习武举起酒碗和俞翕碰了一下，喝了一大口，豪气道：“我们家有大壮看门，只要有人来，它肯定会叫的，你们就放心吃吧。”

“真是服了你了。”

辛芹好笑道：“明明是条小母狗，你偏偏起个‘大壮’的名字，唉，我真不知道说什么了。”

一句话说得俞家两口子都笑喷了。

“这不是显得威武嘛，等它长大生下小狗，一定个顶个的威风。”

习武也跟着傻乐。其实她心里精明得很，眼前这两人肯定和自家媳妇有个天大的秘密，但这秘密并不会妨碍到她和她媳妇，现在唯一的问题就是她要多个心眼防着媳妇自个会跑。

辛芹瞪了习武一眼，喝了口酒，马上就察觉出差异，问道：“这酒和以前的味道不同了。”

“媳妇真是好舌头。”

习武夸赞道：“这是陶里正他那女女婿家酿的酒，我和他定了长期的契约，将酒分为三等，中下两等是卖的，上等咱自己喝。我亲自喝过的，他家酿的酒味道还真不错，比咱在城里进的酒还便宜。陶里正两夫妇得知我和他女婿定了契约，高兴坏了，非得要请我们两口子去他家吃饭。我当时推脱家里盖房子事忙，等事了后一定去。我和你说一声，就这几日咱们去一趟吧。”

辛芹点头赞同，又白了一眼习武，娇嗔道：“一天到晚媳妇媳妇的，谁是你媳妇。”

“谁应谁就是我媳妇。”

习武嬉皮笑脸引得俞翕直感概，“生活就是这样啊，有得有失。看上去物质上我们过得不错，但心态上的轻松，我们是万万不及你们的。”

“行了，别熬鸡汤了，喝酒吧。”

辛芹举着酒碗狠狠地和俞裴二人碰了一下。

“熬鸡汤？什么意思？”

习武一脸发懵。惹得其他三人哈哈一笑。俞翕喝着酒嚼着花生米，叹道：“真香。习武，你这花生米是怎么做的？”

习武毫不在意刚才的“冷落”

，来了精神，说道：“先拿温水将花生米浸泡片刻，然后捞出沥干水。花生米吸足了水分就不吃油了。之后将花生米下锅，倒上油，油要多，没过花生米，用小火慢慢煎炸，不时还要用锅铲翻炒一下。直到花生米微黄，听着翻炒的声音变清脆了，就可以出锅了。一定要是微黄，不然油的余温会让花生米变糊的。最后撒上盐粒搅拌一下，这样炒出来的花生米久放不软。”

“那再说说这鸡蛋炒番茄和番茄炒鸡蛋的区别，吃到嘴里口感真不一样。”

紧接着是裴德音的发问。

这下习武有点得意了，“这鸡蛋炒番茄的学问就在鸡蛋上，番茄只是个点缀而已。只要个小番茄，切个几片，放一点点油翻炒几下，立即出锅。然后放油，热锅热油，将打好的鸡蛋下锅翻炒，调料很重要，盐糖，再加上重要的醋，保管这鸡蛋酸甜可口，之后将几片番茄下锅，翻炒几下，加上青葱，出锅即可。而这番茄炒鸡蛋就是另一回事了，番茄为主，但要先炒鸡蛋，还是热锅热油，下鸡蛋炒好出锅，之后放油炒番茄，一定要将番茄炒得软烂，放入鸡蛋，炖片刻，最后放入盐糖，出锅。这番茄炒蛋适合泡馒头泡米饭吃，这鸡蛋炒番茄，适合下酒。”

俞翕拍手笑道：“妙妙妙。你是怎么想到的？”

“我哪会动这脑子，是以前打杂的时候有个厨子见我勤快，就交了我几手。”

习武裂开嘴笑道：“我还会做个蟹黄蛋，单用鸡蛋就能做出螃蟹的味道。只是今儿做菜用鸡蛋多了，再做道鸡蛋的菜，便会吃腻了。下次你们来，我保管请你们吃这道蟹黄蛋。”