倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

六卷349是酸也甜六千字毕（第4页）

“你们不知道，这酸菜啊，顶属酸菜心儿好吃。酸菜心儿呢，若是切丝儿煮炖了，虽说也可口，可都没有这样吃着新鲜水灵。若是那酸菜帮做成了热菜还罢了，这酸菜心儿就合该这么咬着吃的才好吃。”

皇太后说着叹了口气，“从小家里过日子不易，我们这些孩子冬日里就更没什么零嘴儿去。我额娘便在做菜的时候儿，捞出酸菜来，掰下酸菜帮儿做菜，然后将那酸菜心儿随手递给我们。”

“我们啊，捧在手里拿个稀罕，就跟吃果儿似的，甜甜蜜蜜地给吃了。原本那是酸菜啊，可是现在回想起来，那时候儿的模样儿，却分明都是甜滋滋的。”

安寿和安颐对视一眼，都点头，“奴才家里头，何尝没过过这样的苦日子去？这些，奴才们自小自然也是经历过的。”

皇太后叹口气，将满手的酸菜汤儿洗净了，又伸筷子去尝那拌萝卜丝儿。还带着皮的萝卜，配上醋、清酱、小磨香油，吃在嘴里爽脆酸鲜。

这北方的冬日啊，关窗户关门儿，连窗户缝都是糊上的；屋里地下还摆着个炭盆，暖阁里头更是墙壁与脚下都是通火气的，故此人都容易干燥。故此这些还带着水灵味儿的酸菜、萝卜，酸爽清新，叫人心下顿时一阵清爽。

皇太后便又忍不住轻叹一口气，“给我盛碗粥来，我想多吃一点儿。”

.

安寿和安颐对视一眼，两人眼中都是隐约有泪。

两人忙去张罗盛粥，安颐在畔伺候，还小声儿地回道，“……这两道菜还有名儿。奴才不敢隐瞒，还请主子听听。”

安颐指着那酸菜心儿，“这道叫‘母子连心’。”

安颐又指向那盘子拌萝卜丝儿，“这道叫‘是酸也甜’。”

皇太后便眯了眯眼，将最后一口粥咽下，便将乌木錾金镶白玉头儿的筷子拍在桌上。

“果然是她送来的！我就知道，在这后宫里，这些玩意儿也就唯有她能弄得出来！”

“若是皇后、舒妃这样儿的，满洲世家大户的小姐，打小儿哪儿直接啃过酸菜心儿、吃过还带皮的萝卜去？若是纯贵妃、庆嫔那样的，她们都是江南人，家里也没吃过这样儿的酸菜去。”

“唯有令妃……”

皇太后眯眼盯住安颐，“听你说完这两道菜的名儿，我就更确定了是她！她这算什么，向我讨好，想要合拢我跟皇帝去？我与皇帝是亲生母子，哪里用得到她一个奴才！她，未免太自大了！”

“你个大胆的奴才，何时受了那令妃的好处，这便都敢明目张胆在我眼前儿替她说话了？”

.

见皇太后动怒，安颐惊得赶紧跪倒在地，“回太后，奴才，奴才万万不敢啊……”

安寿也忙跪下提醒，“回主子，别说安颐没这个胆子；便是安颐想这样办，奴才也会将她给拦住了，是绝壁不敢送到皇太后眼前来的。”

皇太后便眯了眼，“哦？难道不是令妃呈进的？”

皇太后这才缓下心神，去细看那食盒。

宫里凡事皆有规矩，膳食的规矩就更严谨。便是平素呈进的御膳，每道菜的盘子上都附黄签儿，上头写明是哪位御厨或者厨役的呈进。

这样一来能叫主子记住这个人的手艺，二来也是为了倘若饮食里出了事，能迅查问责任。

宫里也有后宫嫔妃给皇帝、皇太后进菜的规矩，便必定是膳盒、盘子上也都有该宫的标记去。

皇太后这便垂眸细寻那标记，却只见没有标记。

在这宫里，除了她自己之外，另外不用标记的人，便只剩下一个人了。

皇太后便挑眉，“难道，是皇帝呈进的？”

安颐忙伏地，“正是！这两道菜的名儿，也是皇上起的。故此奴才方才才说‘不敢隐瞒’……”

皇太后愣了半晌，回头再去回味那两道菜的名儿——母子连心、是酸也甜。

安寿也道，“这事儿奴才可作证，的确是皇上那边送过来的。送菜的人还说，这两道菜是皇上自己这两天吃着好的，这才呈进的。”

这也是母子之间的老规矩，便是皇帝不来请安的日子，皇帝的御膳里吃着什么好的，也定会格外呈进一道来给皇太后尝尝；皇太后自己吃着什么好的，也会赏给皇帝去。

母子两人便不在一个宫里住着，有时候儿甚至是一个在宫里，一个在畅春园，隔着半个北京城呢，可是膳盒却在母子两人之间没断了传递过。

便仿佛，用这膳食，不管多远都牵系起母子两人的情。

皇太后轻叹一声，“萝卜顺气，酸菜败火……他啊，自有心了。”

&1t;