倍福文学

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第一百一十八章 新年团圆与师妹喜相聚（第1页）

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“阿爸，阿妈我们能干点什么？”

李桐福在前面说道。

“不用，孩子，你们过去，饿了就先吃，柜子里有白酒，挑一瓶拿出来咱们喝。”

杨父回答道。

“白酒太烈，这么冷喝完孩子们手抖。你们喝咱们家酿的米酒。”

杨母嗔怪杨父。

“哎呀，他们都长大了，不是刚入学的小孩子。”

“阿妈，我喝米酒。”

杨柳方讨好似说。

“那，阿爸，我陪您喝点白的。”

老两口听到后不约而同投来欣慰的目光，看着刚洗完澡，换完工作服的二人，英姿勃，青年气盛，内心更加高兴。尤其是看到李桐福这个白得的大儿子，尽心尽力帮助亲儿子杨柳方在西州做大事，幸福之情更是溢于言表。

待得锅内大鱼和牛肉盛出，杨母又开始在煤炉上做酒炖老鸭汤，这是温州人在当每年冬必吃的一道菜。只见杨母将半只已经收拾洗净的鸭子，在柳木树根做的切菜墩上斩成块，这个切菜墩还是杨柳方刚学艺时做的，现在看来有点粗糙，不过那时真的很有成就感。斩完鸭子，杨母接着把一小块姜拍裂，又将一棵大葱切成段，泡好的香菇也捞出，用刀一分为二切成两半，香菇水控出杂质备用。

然后取出炒锅放到煤炉上，在锅内倒入一些油，看油温合适，将拍碎的姜放入煸炒出香味，又将斩好的鸭肉倒入翻炒，香味立即布满了厨房。直到鸭油被炒出时，才溜锅边加入绍兴老酒，然后倒入泡香菇的水，盖上锅盖在蜂窝煤炉上炖煮。

这时杨父开始招呼他们先吃饭。杨柳方想起石头村长给带的牛羊肉，赶快对李桐福说：“阿哥，把石头村长给带的牛羊肉拿出来，咱们切一些下酒。”

“哎哟，只顾洗澡都忘了这事儿了。我去拿。”

“你们这些孩子，怎么还能收人家村长的东西呢。”

“阿妈，没事儿，厂子开在他们村，我们早就变成好兄弟了。这是他们家自己养的羊，然后西州的做法，清炖。就切好直接吃，您和阿爸也尝尝。在西州还要配生蒜才过瘾。”

“嗷哟，那吃完生蒜你们去谈生意怎么办？”

“阿爸，那大家都吃。我师父去了没两也学会了，吃面、吃手抓都要吃生蒜。香啊。”

杨柳方回味无穷。

“手抓，那么野蛮！”

杨母有些惊奇，这时李桐福也取回来两大块牛羊肉，交给杨母。

“是手抓羊肉，阿妈，我没说全。不同于石头哥给带的这个纯羊肉，手抓是带着羊肋条骨的大块羊肉，剁成二指宽的长条煮好，放入大盘之内，众人围坐，按客人的尊贵程度，吃不同的部位。一般大家都是用手直接拿着肋条骨，将上面的肉沾着椒盐，就着生蒜，大口吃上面的肉。”

“喔，那样吃肉，你们俩还那么瘦，肯定是累的，你俩趁在家好好补补。”

杨母一边心疼责备他们，一边将牛羊头切成半公分厚的肉片，码到一个白色的盘子里。大家这才回去堂屋吃饭。

杨父一人给他们拿了一盘挂鞭，让他们去院里放，像对小孩子一样。李桐福接过后，眼圈红红的，他想起小时候自己家过年......自从父母走后，他到处流浪，从没想过孤儿一样的自己，能够再享受父母的疼爱。

“昨你俩没回来，我们鞭炮都没放。”