倍福文学

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第174章（第1页）

第101章酸的辣的都要有

能被主厨使唤，那是荣幸，特别是看到自家夫郎围在主厨身边，帮这帮那的，春明也想认领个灶台边上的工作，同夫郎一起做。

最好是他剁完东西递给夫郎，或是夫郎洗好什么，递给他，这样他们不仅手上有接触，目光上、言语上，都能。

春明想着就直接上去问了，毕竟是年轻人，敢想敢做，同新婚的夫郎也是情正浓的时候，任何机会都不愿放过。

他一说，缘哥儿就瞧出来了，问他：“会不会杀鱼？”

春明说：“当然会。”

以前同哥哥们去甘水河上游捉鱼，捉起来了在河岸上生起火堆子要烤，都是他杀他串的，哥哥们只负责吃，以及使唤他。

缘哥儿又说：“会不会片鱼？”

片鱼是什么？春明不懂。缘哥儿解释：“就是将鱼头、鱼骨、鱼肉分开，然后把鱼肉片成小片。”

付东缘今日要做水煮鱼和酸菜鱼，片成鱼片是最好的，方便食用，可以照顾同桌吃饭老人与小孩。

说着，付东缘上手示范了一下，春明懂了，占领了鱼池边上的阵地。

付东缘将鱼哥儿分配过去帮他。

春明杀一条鱼，就扭头冲鱼哥儿笑下，他知道他正瞧着他呢，片好了递给鱼哥儿清洗的时候也笑。

用他大哥的话讲，“春明成完亲后，就变成了一个大傻子，得亏鱼哥儿不嫌弃他。这要再放出去，可没人要了。”

春贵见弟弟领了活计，同夫郎在一处，也赶忙上前道：“有什么是我能做的？”

他夫郎也在灶前呢。

付东缘巡视了一圈，指着几个正在给鸡烫皮拔毛的妇人说：“那鸡也得剁。”

春贵明白，挽起袖子，去家里拿了把许久不用的大刀来，用磨刀石磨锋利。要来帮忙的人太多了，先前从各家灶台上搜罗出来的菜刀不够用了，他得回家拿这种压箱底的。

搬了个木墩子，搭把小凳子，就在给鸡拔毛的木盆边上侯着，来一只，他就开膛破肚一只，然后大力挥动手里的刀，将鸡斩块。

后边，严河会接过春贵递来的鸡块，进行分类和清洗。

什么部位适合用来炖汤，什么部位适合用来油炸，什么部位适合用来卤，缘哥儿都将他教会了。他分好洗干净后，就能上灶台了。

几道大菜都付东缘在这里，别的再给他，他可能真的会忙不过来，所以素菜什么的，春贵就叫刘桂花、张菊几个婶子去弄。

捣米粉做糍粑这些，由金贵夫妇来，他那碓屋可热闹，张玉凤、哑婆、李杏丹都在那头帮忙。

怎么说呢，她们中的一些人还是对村东头的人有意见，这积怨年轻时就攒下了，不是能轻易化解得开的，吃饭可以，但别让他们同桌，也别让他们说上话。

这事儿简单，春贵安排座位时就考虑周全了。

既是答应了春贵要来，西头几个也不是吃白食的性子，她们只当现在做的，是她们晚上要吃的。

金贵家的几个是做豆腐的好手，但豆腐、豆泡、千张这些不用他们忙活。一大早，春明那岳父就赶着家里的牛车来了，送来了一大堆，够吃到过年的了。