倍福文学

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第8章 我就是要上桌吃饭（第1页）

李秀梅走了。

陈娇娇把猪肉清洗干净，再切成大块放到锅里煎，用小火把肉里的油都煎出来。随着猪肉往金黄色转变，浓烈的肉香味弥漫开来。

二狗吸溜了口水：“好香啊。”

他眼巴巴地看着锅里的肉，满脸都写着“想吃”

两个大字。

陈娇娇把猪油舀出去一些，又放下几块冰糖，让冰糖在锅里慢慢融化。沾上糖水的猪肉色泽金黄透亮，看起来更加诱人了。放好调味料，再加上一碗水，用大火炖煮。

五分钟后，陈娇娇揭开锅盖，锅里的汤汁收得差不多了，她把香喷喷的红烧肉盛出来。

等侍红烧肉熟的时候，陈娇娇抓紧时间把茄子切成条状，用少量的食盐腌制。要想做好这道菜，这一步至关重要。挤干净茄子里面的水，她在锅里放了很多油。

随着嗤啦一声响，茄子条下了锅。陈娇娇扒拉几下，让每一根茄子都充分沾上热油，放上切好的葱姜蒜和必需要的调味料，盖上锅盖炒焖上几分钟，好吃的红烧茄子就做好了。

蘑菇炒肉和醋溜白菜就更简单了，不需要技巧，只要调料放得足足的，炒熟了直接盛出来就是。

菜做好了，米饭也煮熟了。

陈娇娇抓紧时间，又做了一个西红柿鸡蛋汤。

“你去告诉他们，可以吃饭了。”

二狗就等着这句话，他马上冲了出去，宣布：“吃饭啦。”

随着一道道的菜摆上桌，李秀梅露出了惊讶的表情。

陈娇娇把西红柿鸡蛋汤端上来，红彤彤的番茄配上黄白色的鸡蛋，鲜香的味道远远地飘出去，让人食指大动。

谢致远笑着说：“娇娇厨艺不错啊。”

李秀梅笑得合不拢嘴，谦虚地说：“闻着不错，就是不知道吃起来怎么样。”

谢致远还想再说什么。

二狗早就馋得不行了，咬着筷子尖儿说：“能吃了吗？”

“能吃能吃。”

谢致远哈哈大笑。

二狗迫不及待地伸出筷子，伸向他垂涎很久的红烧肉。

红烧肉外酥内嫩，挟在筷子上稍微抖一下，就有会浓郁的汤汁滴落下来。咬一口，入口酥烂，毫不费力。浓郁的汤汁在嘴里爆炸开来，好吃到让人跺脚。

“太好次了。”

二狗眼睛都亮了，迫不及待地落下第二筷子。

“真不错，这是我吃过的最好吃的红烧肉。”

谢致远也是赞不绝口。