倍福文学

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第71章 火锅（第1页）

随着打歌的不断进行，LOVESCENARIO也在网上受到热议。

当然，歌曲的评价几乎是一边倒的好评，但对姜轩个人的评价就比较神奇了。

粉丝一：话说姜轩确实很有才华啊，又会唱歌又会写歌。

粉丝二：确实啊，看他的物料都快形成搞笑的刻板印象了，没想到这回给我帅飞了。

粉丝三：不过有一说一他确实挺有搞笑天赋的，看这几天的物料物料都要把我笑死了。

粉丝四：我觉得就那样吧，我还是更期待他的个人综艺的，短短的很下饭，不知道什么时候更新。

粉丝一：+1

粉丝二：+1

粉丝N：+1

......

于是乎，千呼万唤始出来，姜轩开始了第二档幸好准备了些菜的节目的拍摄。

“咳咳咳，呛死我了。”

今天一大早，姜轩就早早起来开始准备今天的食物了，至于为什么要这么早做准备，因为今天要做的食物是火锅。幸得小红书传承以及前世制作过的经验，他决定自己制作锅底。

当然最主要的目的是要拍节目，反正食材是可以报销的，他提前要了一台摄像机支在旁边，制作的过程当然也会出现在节目当中。

看上去复杂的制作过程实际制作起来也确实复杂，制作麻辣汤底总的来说要分为8个步骤。

1、将香料用清水浸泡30分钟，冲洗干净，沥干水分；

2、将子弹头辣椒和灯笼椒投入沸水煮2-3分钟后捞起沥干水，再用料理机打碎，即成糍粑辣椒，备用；

3、净锅放入色拉油烧热至7-8成熟，放入牛油融化；

4、待牛油完全融化后放入姜葱蒜煸炒，炒出香味后转小火；

5、放入糍粑辣椒、豆瓣保持小火炒制约90分钟，炒至辣椒微微发白，水汽变干；

6、再放入用水浸泡过的香料保持小火炒制20分钟左右；

7、出香后放入花椒黑胡椒小火炒香，放入冰糖、鸡精、盐，炒干水汽后关火；

8、加入事先熬制好的高汤，开火煮沸，即可开吃了。

（）;（）　　一顿饭放这么多的香料和调料，这可能比半岛的国宴用的都多。

忙活一早上，姜轩好歹是把汤底给弄出来了，闻着有那股熟悉的麻辣味。唯一的问题是整个屋子都是乌烟瘴气的，姜轩赶紧把窗户开到最大，让麻辣的气味散一散。

姜轩对于时间的计算还是挺准确的，这边刚刚打开窗户，房间的大门就被敲响了。

“姜轩xi你好，莫呀，咳咳，好呛的味道。”

开门见到的就是今天的嘉宾金智秀，后面跟着黑泱泱的一群工作人员。

“不好意思jisooxi，刚刚弄完汤底，辣味还没有散。”

姜轩尴尬的笑着，让这么一位美女一进来就呛着确实挺不好意思的。不过趁着这个时间打量了一下，金智秀的身材很是苗条，堪称完美，并没有网上那些同家粉丝抨击的那么胖，他觉得所谓的胖只是在组合里对比出来的，私下看的话没有任何问题。

“姜轩xi今天准备的是火锅吗？”

听到这里金智秀的眼睛突然就亮起来了，刚刚被呛还没注意到，这会才发现这股味道不就她最喜欢的火锅的味道嘛。