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这玩意是真的没吃过,今天必须得好好的尝一尝才行。
土豆拿过来,麻利的削皮,切丝。
“师父,您这个手艺真的是太厉害了吧?这可是比咱们往常炒土豆的时候切的还要细啊。”
6丹拿起一根土豆丝,双眼闪亮的说道。
“咱们当外科医生是玩刀呢,当厨师也是在玩刀呢。将来啊,你也得找一个小爱好,用来排解自己的压力。”
陈铁柱说道。
“要不然当你压力非常大,还无处排解的时候,那么你整个人都会被压坏。所以不管是什么样的小活动,你都得找一个。”
6丹的脸苦了起来,自己还真没啥别的爱好啊。
“慢慢来,不着急。”
陈铁柱说着又舀了一些面粉,看是调面糊。
“其实不管做啥工作,都是有压力的。只不过咱们外科医生,很多时候都是直面生死,这份压力来得也就更大一些。”
“嗯呐,我努力琢磨一下。”
6丹认真的点了点头。
别看有时候也调皮,但是也得分是啥事。现在就是很正经的时候呢,师父说的肯定是金玉良言。
这时候面糊也调好了,土豆丝搅拌到里边去,然后又撒了一些精盐面,再搅拌一下这就齐活。
“师父,就这么简单吗?”
看到陈铁柱已经开始烧平底锅了,6丹有些不敢置信的问道。
“就是这么简单啊,要不然有多难?”
陈铁柱反问了一句,然后又看向了边上的豆豆。
“豆豆啊,要不要给爸爸帮忙烙土豆饼?我估摸着我大闺女烙的土豆饼应该更好吃。是不是?”
“嗯呐,好吃。”
豆豆很是爽快的应了一声。
只不过站到了平底锅前,看着土豆丝面糊糊,这玩意它咋整啊?
刚刚光听着爸爸夸自己了,都忘了自己根本不会烙土豆饼。
“爸爸,土豆饼太不正经了,它也不是一块、一块的啊?”
豆豆皱起了小眉头。
“哈哈哈,所以豆豆得用勺子往锅里舀才行,爸爸先帮豆豆往锅里倒点油。”
陈铁柱乐呵呵的说道。
“然后啊,豆豆就舀上那么一勺倒进锅里边。然后呢,就用勺子背而给它拍扁扁,拍成一锅,这不就挺好的嘛。”
“嗯呐,挺好整。”
被陈铁柱手把手教了一遍,豆豆小朋友也有了强大的信心。
早告诉咱不就完了吗?
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