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第218章 咱不是为了玩咱是帮忙做饭(第2页)

“那个属于经过二次压榨的,里边其实就没多少油性了,只能喂猪鸡鸭鹅。”

陈铁柱随口说道。

“咱们这个可不同,就压了一遍,里边油性很大。不管是炖了吃,还是下酱,那都是顶呱呱的呢。”

“哎……,都不往远了说。就说头几年吧,生产队压完了油,豆饼都得仔细了分。炖完的豆饼,吃着是真香。”

何建国感慨的说道。

“今天就这苞米饽饽吃,那就更香。”

陈铁柱笑着说道。

豆饼的炖法跟别的菜也不差啥,炸锅之后切好的白菜丝在锅里简单煸炒一下,然后把泡好的豆饼倒锅里就行。

美味的食材,只需要简单的烹饪嘛,省心得很。

这边锅弄得和了,另一口锅也生火烧水,这就轮到了李贵洁出场。

你别看陈铁柱烙饼、炖菜啥的很在行,但是说在贴饽饽这个事情上,他还真有些不成。

和面也是有讲究的,还得让和好的苞米面发一些,这样的饽饽吃着口感才好呢。

李贵洁随意的团了一团面,照着锅里啪的一拍。苞米面贴在锅边上,稍稍往下流了一些,没到水边就稳稳的停住。

豆豆看得瞪大了眼睛,这玩意好像挺好玩的。

“婶子,剩下的我来吧。”

陈铁柱笑着说道。

“爸爸、爸爸,豆豆也行。”

边上的豆豆有些着急了。

“对,你就是个小能够,啥都行。那你就整一个吧。”

对于闺女这个小到了去,陈铁柱也是有些无奈。

豆豆可是不怯场的,略显费力的搬来凳子,稳稳当当的坐好。

学着刚刚李贵洁的样子,也团了一小团面。小脑袋晃了晃,装模作样的瞄了一会,小手用力一甩。

“啪”

的一声,直接丢到了锅里的水中,溅起一蓬水花。

“咋整的?咋整滋溜了?”

豆豆皱起了小眉头。

“你啊,还是看爸爸贴吧。”

陈铁柱说着从水中把小面团捞起来,在外边又裹了一些,这才对着锅边丢过去。

他一出手,那就是真正的有模有样。饼子稳稳的贴在了锅边上,跟李贵洁的效果一样的。

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