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第4064章
“周主任!”
李向南的声音在院子里清晰的响起来:“您说的健康证,是不是指从事食品行业人员的健康证明?”
周为民一愣,下意识的点头:“对,没有这个证明,就不能接触食品!我可是为了群众的安全着想!”
李向南微微一笑,转身对王德发点了点头。
王德发会意,快步跑进后院,片刻之后抱着一个厚实的牛皮纸袋跑了出来。
“周主任,您说的证明,是不是这个?”
李向南接过纸袋,轻车熟路的从里头抽出一沓纸。
周为民接过来一看,眼睛瞬间瞪大了。
这是一份份油印的体检表,表格的抬头印着“燕京市卫生防疫站食品从业人员健康检查表”
。
每一张表格上都贴着黑白照片,填写着姓名、年龄、家庭住址,下面则是详细的体检项目:心肺功能,肝功能,肠道菌群、皮肤病检查表......每一项后头都盖着正常的红章。
最下面则是体检单位的公章,写着燕京市人民医院,还有检查医生的签名和日期。
日期也是最近一周的。
“这......这不可能!”
周为民脱口而出:“他们医院......他们医院哪有权力开这种证明?”
“周主任!”
李向南平静的看着他,“燕京市人民医院属于我们市级别的高级综合性医院,根据《燕京市卫生防疫法》第五十七条和《燕京市食品卫生管理实施细则》第十二条,他们完全可以对辖区内临时从事食品加工的人员进行健康检查,并出具临时的健康证明,有效期从十五天到三个月!”
他顿了顿,补充道:“这两个细则,是1979年12月补充进去的,您需要我给您背一下具体的条文吗?”
周为民的脸瞬时煞白!
罗建国的脸色也是一沉,他原本以为老周过来会狠狠弥补一下自己没搞定的后招,结果没想到李向南这厮竟又是早有准备!
他默默的摸了摸鼻子,看了一眼钱主任。
然而此刻,周为民心中则有些慌乱了。
他自然知道细则,只是万万没想到李向南这人,竟然连这种冷门的规定都查得到,而且还提前把所有后厨帮忙的人都拉去做了检查!
燕京市人民医院可不是小单位,他们的健康检查是有含金量的!
如果李向南拉去他自己的念薇医院做检查,自己还可以做做文章,说他开具假证明!
然而这条路直接被堵死了,看来李向南早就料到了自己这一手了!
“可是......就算有证明!”
他周为民自然是不甘心的,愤怒的指向后厨那些妇女:“难道你就能保证她们的操作规范吗?会不会交叉感染,会不会......”
“周主任!”
李向南懒得听他废话,直接打断他,从牛皮纸袋里又拿出几样东西,“您要检查规范?那行啊,我也准备了!”
他举起一个小本子,淡然道:“您看好了,这是后厨的卫生操作规范,我根据《食品卫生管理条例》自己编了一份,简单易懂,便于操作!”
“比如,切生食和熟食的刀板要分开,生熟食品分开存放,操作前提前洗手......我把每一条都写成了白话文,方便街坊邻居都看得懂!”
他又拿出几张纸:“您过目一下,这是最近几天的操作记录!比如谁什么时候洗的手,用的什么食材,怎么处理的,都记着呢!”
说到这里,他朝站在人群里羞涩不已的兰翠花眨了眨眼睛。
最近几天,她就一直在忙这些事情,事无巨细的完成李向南交代的任务,那时她还不理解为什么搞这么复杂!
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