倍福文学

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利用家裡剩下的食材，用清水化開酵母，少許面?粉，揉成一個光滑的面?團。

冰箱裡，還有昨天沒用掉的肉餡，解凍化開，在發酵好的面?餅上鋪開，一擰，筷子一壓，成了花卷。

面?團一半蒸成饅頭，一半蒸成蔥香肉末花卷。

快八點鐘，太?陽當空照，樓頂沒有任何遮擋物，地面?被曬得?滾燙，熱風陣陣。

忙完，程夏擰乾濕毛巾擦把熱汗，端著肉末花卷和饅頭回臥室享用美?食。

玻璃窗子，從外面?被人敲響。

程夏打眼?瞧去，看?見邵駿拎著塑膠袋，裡面?還有一尾活蹦亂跳的魚。

她起身開門：「不是說中午才會過來嗎？」

邵駿晃了晃手裡的袋子：「朋友送的鮮鱸魚，我父母不會做，特?意讓我給你送來。」

末了，他眼?睛一錯不錯盯著她手裡的花卷：「夏姐，你又?吃什麼好吃的？」

程夏說：「肉末花卷，你吃早飯了嗎，要不吃點？」

邵駿在家吃過早飯的，可?是聞見蔥香肉末的香氣，感覺自己還能再吃點：「好呀好呀。」

他三下五除二?，吃掉一個肉末花卷，又?學著程夏把饅頭從中掰開，塞入多多的酸豆角，一勺油辣子。

辣椒紅油浸透到饅頭瓤里，辣椒油的紅亮色澤，與蓬鬆潔白的饅頭形成鮮明?對比，讓人不禁想到了白雪紅梅，等美?好的詞彙。

香香辣辣的辣椒油，醃豆角綿綿蒜香，賦予了饅頭回味無窮的滋味。

平平無奇的饅頭，夾著鹹菜吃，這個味兒真絕了！

吃掉一個肉末花卷，一個饅頭夾鹹菜，邵駿實在吃不下了，懊惱自己的胃容量有限，不然還想多吃兩個。

臨近中午，程帆回家時?，看?到空調房裡，兩位小朋友一起做小組作業。

程帆還要打臨工，程夏簡單炸了個蔥油，燙熟掛麵?，拌個蔥油麵?吃。

邵駿也吃過預製蔥油麵?，見程夏給每份挖幾?勺蔥油，用筷子夾來些許焦黃的炸蔥段，撒上蔥花，最後臥上一顆煎得?兩面?金黃的荷包蛋。

拌一拌麵?條，蔥香油香紛紛跑出來，面?條裹著蜜色般的醬汁，油光水亮，誘得?人挪不開眼?。

「好香啊！」猛吸一口香氣，剛拌好面?條，邵駿急不可?耐地送來一筷子面?條，面?條裹著油汪汪的油脂，卻並不油膩，只剩下蔥油的飄香，油香油香的。

咸香適宜，油炸後的蔥油香氣迷人，能吃到生抽的咸香，以及少許白糖增鮮的淡甜。

夏天天氣炎熱，拌個面?條吃，安逸又?舒服。

邵駿吸溜著蔥油麵?，掛麵?爽滑勁道，好爽。

外面?賣的預製蔥油麵?，哪有手工製作的蔥油麵?香？

哎喲，炸得?焦焦的蔥段，吃起來更香，簡直是蔥油麵?的精華所在。

碗底還剩下的一點蔥油汁，邵駿和程帆也不浪費，掰了饅頭瓤，蘸著料汁，一起送來。

吃過午飯，程帆去打工，留下程夏和邵駿繼續刷卷子。