倍福文学

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炒菜，不光味道要好，還要注重色香。

反正她提醒過，對方聽不聽進心坎里，那就不關她的事。

食堂後廚里，大家八仙過海，大顯神通，各憑本事抓住食客的胃。

給提前醃製好的豬裡脊薄片，均勻裹上澱粉、麵粉，放進油鍋里炸。

做糖醋裡脊肉的步驟，跟昨天的溜肉段相似。

炸好的裡脊肉控油，用白糖、白醋和清水調個糖醋汁兒，可以適量添加番茄醬，攪拌攪拌，料汁呈鮮艷的番茄紅。

番茄糖醋汁兒在鍋里煮開，用澱粉和清水勾個芡兒，把炸好的裡脊肉倒進鍋中，翻炒攪拌，讓每一塊炸裡脊肉均勻地裹上黏稠的番茄糖醋芡汁。

色澤鮮艷如琥珀，顏值高。

關火出鍋，最後還剩下一道烤鴨腿，沒到時間，還在烤箱裡呆著。

收到程帆的消息，程夏跟邵駿交代：「你看著點烤箱裡的鴨腿，我去接人。」

「我？」邵駿茫然了瞬，手足無措從小板凳里起身：「這麼重要的任務，我不行的。」

程夏把他按回去：「到預定時間，你幫我把烤鴨腿取出來就行。別烤焦了，注意戴隔熱手套，別把自己燙到。」

在校門口見到程帆，程夏和他一起在門衛室登記完，才被允許入校。

這一點，學校比較人性化。

路上，兩人邊走邊聊。

也沒聊別的，無非就是便宜哥哥問她在學校習不習慣，住宿舍友好不好相處，還有經營學校食堂累不累，等等問題。

程夏一一回答，不等走到食堂，聽見下課鈴聲。

糟糕。

她扭頭說：「咱們走快點，晚了打不到飯菜。」

程帆默不作聲，也跟著加快了腳步。

來到學校食堂，程帆跟隨著妹妹的腳步，朝角落的食堂窗口走去。

想來那個窗口應該是程夏經營的，名字嘛，一目了然，通俗易懂——吃吃吃。

窗口前竟然已經圍了十來名同學在排隊打飯，程帆暗暗吃驚，又覺得合該如此。

他妹妹有一雙化腐朽為神奇的手，平平無奇的紅薯葉，到了她手裡，也能被她醃製得酸酸辣辣，有滋有味。

來到窗口，還未站定，聽見打飯阿姨說：「不好意思，今天的菜品全部賣完，明天再來。」

沒買到的同學不甘心說：「怎麼才做這點賣，老是搶不到，我真的好饞烤鴨腿和糖醋裡脊肉，明天還有賣的嗎？」

劉愛芳：「不清楚，但是明天的分量會多一些，應該能吃到。」

「真噠，太好了，那我明天再來。」

66續續送走食客，劉愛芳一抬眼，對上程夏，還有一個高高瘦瘦的男學生：「小夏老師，你做的菜品很受同學們的歡迎，已經賣完了。」

程夏盯著空蕩蕩的容器，懊惱自己忙忘記，忘了給邵駿說一聲，給便宜哥哥打一份餐食。