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咦，酸辣土豆絲也跟別人不一樣。
她家的炒土豆絲酸辣爽口，清脆解膩，絕了！
扒完碗底最後幾粒米飯，江夢摸著圓滾滾的肚子，打了個飽嗝兒。
嚴欣也嘗了江夢餐盤裡的酸辣土豆絲，發現除了紫菜蛋花湯一般，每一道菜品都很美味。
尤其是醬豬蹄子，一份有三塊，江夢吃掉兩塊，給她一塊。
啃完一塊醬豬蹄子，立馬勾起她的饞蟲，根本不過癮啊！
後悔，早知道開的開的窗口會這麼美味，嚴欣肯定要去嘗試了。
就是不知道窗口下午還開不開，不開的話，大概要等到明天中午。
學校食堂開一家窗口，被很多同學注意到。
同時，也被方芸景和何佳佳一直留意著。
接近尾聲，程夏經營得窗口掛上已售完的牌子。
何佳佳驚呼：「竟然全部賣完了，不可能吧！就算是芸景，當初你也是只賣掉大半……」
掃見方芸景臉色不好，何佳佳的聲音越說越微弱。
又替好友打抱不平：「用風扇把食物的香氣吹出來，以此引誘食客停留，根本就是作弊，不公平。」
方芸景開口說：「沒有不讓用風扇的規定，她能想出這種法子留人，也能成功留住人，是她的本事。」
何佳佳：「你怎麼淨幫著外人說話？」
「我只是實話實說而已。」方芸景現在對這位進中餐班的學生，越來越感興了。
能讓校長和趙叔叔這麼看重的人，肯定不止這點能耐。
二中辦公室。
收到程夏窗口裡的菜品全部銷售完的消息，還有她利用風扇吹來醬豬蹄子和炸裡脊肉串串的香氣，吸引顧客……
老校長還算淡定，林成文不淡定了。
他最得意的學生方芸景，也花了很長一段時間，積攢口碑，一點點成長為蟬聯十個月第一寶座的十星窗口。
程夏初出茅廬，這麼快大放光彩。
不禁叫林成文想起青陽二中的傳說人物，那位也是初到食堂窗口，便耀眼奪目……
結束窗口營業後，食堂負責人給程夏的窗口算了一筆帳。
一份酸辣土豆絲，每份能賺個o.1-o.15元左右，醬燒豬蹄子的盈利頗為可觀，其中要屬炸裡脊肉最掙錢。
雞胸肉不值錢，一塊雞胸肉進價十來塊錢，可以片三十多片裡脊肉，兩片一串，加上香料，成本不過o.5元。
炸裡脊肉賣1元一串，淨利潤o.5元。
她製作17o串裡脊肉，淨利潤就有85元，加上醬豬蹄子的利潤3o元，豬蹄子賣價高，成本價也高，用的香料價格昂貴。
酸辣土豆絲淨利潤3.2元，紫菜蛋花湯利潤2元錢，刨開成本，總利潤12o.2元。
3oo元的預算，獲得利潤12o.2元，對學校食堂來說，利潤很高了。
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