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林若兰和他解释了一番,知道荞麦是粮食,小团子好奇的不得了。
“那它好不好吃呀?”
林若兰:“好吃,今天回去,外婆给你烙荞麦饼吃!”
“哇!好哦!”
夏云禾他们都很久没有吃过荞麦饼了,一个个都期待起来。
到了下午,林若兰找出了磨好的荞麦粉。
他们家的荞麦有苦荞和花荞。
苦荞吃起来味道是有点苦的,而花荞就没有苦味。
烙饼的话,用花荞最好。
荞麦粉加了水和白糖搅拌成糊状,将铁锅刷洗的干干净净,不用放一滴油,直接放在炉子上,就可以开始烙饼了。
夏立冬和夏小满夏惊蛰外加上一个小软团子就这么坐在炉子边,眼巴巴的望着。
夏长征搅拌着荞麦糊,林若兰舀起荞麦糊放在锅里,摊成圆形,小火慢慢烙着。
直到一面定型了,又翻过来烙另外一面。
沈星星好奇的看着,他好像已经闻到了淡淡的荞麦香。
他不由得吞了吞口水。
看着第一个荞麦饼出了锅,小家伙奶呼呼的喊了一声。
“好了!”
林若兰把荞麦饼递给他们,“你们几个分分先吃第一个,后面还有很多呢。”
“哇!好香好香的饼饼!”
夏立冬把大大圆圆的荞麦饼分成了好几块分出去。
拿到了饼,小团子深吸了一口气,努力闻着味道。
吸溜了一下口水,而后大大咬了一口。
荞麦饼散着荞麦特有的清香,还带着一丝丝甜味,没有任何苦涩的味道,好吃得不得了!
“外婆!你烙的饼饼太好吃了!宝宝天天吃都吃不腻!”
“怎么会有这么好吃的饼饼呀?”
林若兰:“你这才是第一天吃呢,等以后吃的多了,你就没那么喜欢了。”
“喜欢的!宝宝喜欢的东西都长长久久!”
林若兰抿着唇笑,“好,那以后外婆天天给我们宝宝烙饼。”
“奶奶真好!宝宝最最喜欢你了!”
吃完了手里的一小块饼,小家伙又眼巴巴的望着锅里的。
好在饼烙得快,不一会儿就又出锅了。
沈清霁以前在村子里那么久,却都没有吃过这种饼。
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