倍福文学

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第94章（第2页）

把鸭子收拾干净，剁去脚爪，放入开水锅中烫去血水，捞出后用清水洗净，放入容器，加清水少量、绍酒、酒酿汁、盐、葱段和薑片，入蒸锅蒸至鸭子熟烂，去掉葱段、薑片，将整鸭放入大碗中待用。随即将适量蒸鸭的汤，加入少许味精烧开，浇在鸭上即可。

别看这菜谱瞧著简单，但就说这鸭子的挑选上就是极有学问，周与卿特地起瞭大早就是为瞭这鸭子，菜市场裡有个卖鸭子的贩子，隻在每天早上八点以前卖，那都是顶好的野鸭子，毛色鲜亮，肉质结实鲜美。

蒸的时候得注意著火候，不能大，也不能太小，前半截火势和后半截火势可是不一样的，得时时有人在旁边看著。

唐悦来上班的时候，就拿著两块煎饼，瞧著周与卿那一锅热气腾腾，眼珠子都看直瞭，对手裡的煎饼简直就是嫌弃得不得瞭。

这鸭是先做好瞭，周与卿把它就搁在小红泥炉子上温著，让那汁水味道慢慢渗进鸭肉深处。

午间前厅开桌，房静守著收银台，没一会突然拔腿飞奔进后厨，两隻眼睛瞪得圆圆的，“与卿啊，你你你……未来公公婆婆来瞭。”

周与卿正在试味，一勺子差点把自己舌头烫到，“来瞭？！”

房静点头，倏忽压低瞭声音：“知识分子看上去……”

她咽瞭口口水，“你懂的。”

别致的爸妈就是气质特别好的那种，每次在他们面前，房静那猴子似的性格都像是被封印一般，动弹不得。

“保重，保重啊。”

房静拍拍她的肩膀，叹瞭口气，摇摇头出去，在门廊那裡遇到许同舟的父母，她浑身僵硬著跟对方颔首打招呼。

然后一溜烟奔回自己的收银岗位上，拍著自己的小胸脯，低头给别致发消息。

后院此刻气氛有些微妙的尴尬，许同舟带著父母到饭厅，那是秋冬天冷专门辟出来的一间空屋子，吃饭待客就都在这。

“瞧瞧，这傢裡收拾得可真好。”

沉长清今天穿著一身旗袍，穿著厚羊绒的青灰色大衣，特地把头发盘瞭起来，还喷瞭发胶定型，在洗手间裡捣鼓的时候，还被许宁和笑瞭许久，这麽一把年纪瞭，还学小年轻打扮。

“我跟你爸啊在国外看到你的新闻，那闹腾得叫一个大啊，平时也没见你这麽高调，怎麽这次还一反常态瞭？”

她似乎是有些迫不及待，连许同舟给她倒的茶都没喝，急急就开口，“我们俩本来打算去澳大利亚再待上一阵，看瞭新闻就回来瞭，你这个臭小子，翅膀硬瞭，什麽都不跟爹妈说。”

“我本来打算元旦带她回去的，谁知道你们这麽著急。回来也不跟我打声招呼，昨天把我吓一跳。”

许同舟把茶杯往沉长清那边推推，“妈，喝茶。”

“我也是前些天才看到新闻，心想著反正也玩够瞭，就回来看看，我们在北京住几天，然后回上海。”

“怎麽不见周小姐？”

许宁和沉声问道。

许同舟起身往厨房方向看瞭两眼，“在厨房呢，昨儿晚上就惦记著你们今天来，一宿没睡，大早上天没亮就买菜去瞭。”