倍福文学

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第646章（第3页）

鬼卿看着身后的城门，央求姬恒安：

“我的公子欸，咱找个地方租车吧？

你瞧瞧，再走下去，到家就得是光脚汉了。”

过了交界，再到大湾村就没有多远了。

姬恒安放走鬼卿，让他尽管去打听车畜。

盼儿隐忧未出口，时遥提议花酿酒

明日要祭灶王，今日开始，孩子们的喜乐时光将要来临。

公鸡懒洋洋打鸣三遍，村子里的勤快人才穿了厚衣裳起身。

容时遥还真没见过怎么做糖的。

好奇心驱使下，她便围着盼儿问这问那。

乡下人家或许祭祖没那么隆重，但祭灶王和迎财神却非常受重视。

做饴糖的原料家中就有，只是工序复杂。

会做的人家不会舍不得粮食。

不会的依然不浪费一粒米去尝试。

熬糖是个手艺活儿，村子里会的人不多。

漫长冬季，饴糖在寒冷时更好保存。

下川的王小鹅早早就放出话来，今年他要卖糖。

粮食嘛，自然是跟亲家赊的。

为此，盼儿自家做的并不多。

浸泡的麦子已经长出了白根须，甚至还有些黄绿色的麦芽。

浸泡了四个时辰的黍米放进盆中，用筷子扎上十来个空洞，上锅蒸熟。

“盼儿，蒸小米饭做什么的？”

“这是粘糯的黍米，做糖用的。

要是在南地啊，找那种好的糯米也好。”

容时遥笑得没心没肺，自己承认果然五谷不分。

蒸好的黍米加入清水搅拌均匀，将麦芽也加入进去，剩下的就是静静等待。

“这样就可以得到糖了吗？可真复杂。”

盼儿露着兔牙笑：

“还早呢，今夜过后，明日这一大盆里的水就是甜的。

不过要做成一块一块的饴糖，还有好几道呢。”

叶堂远忍不住要把人带走。

“你叽叽喳喳比外边的麻雀还吵。

盼儿做正事儿呢，你别添乱行不行？”