倍福文学

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第20章 肉咸豉（第1页）

风声穿过庭院，只听见她清亮的声音，“后日是茅十八的生辰宴，他必会邀请你家勉哥儿，到时候你跟着一起来吧。”

随着声音越来越近，祝陈愿看到茅霜降跨步跑过来，跟她并肩走在一起。

“毕竟你家勉哥儿年岁小。”

又听到她叨咕了一句，面上倒是极为真诚，祝陈愿莞尔，没有立即答应，反而是回答她，“待我回去问了勉哥儿后再说吧，要是他去的话，我也会过去叨扰的。”

“那你可一定要来”

，茅霜降极少会笑，这次却露出一个极浅的笑容，“我觉得与你颇为投缘，才会这样。”

两人又聊了几句，直到送祝陈愿回去的马车过来，茅霜降才止住话头，还懊恼今日怎么这么多话，明明有时候一天也说不了几句。

祝陈愿回到家时，陈欢几人都还没睡，一直在等她回来，她刚跨入门槛内，陈欢就站起身，迎上来，嘴里还嘀咕，“下次可别再接什么宴席了，你不回来，我和你爹两人是睡也睡不下。晚食没吃多少吧，我们回来时，旁边有卖煎肝脏的，给你买了一份，还热乎着呢，还买了一碗盐豉汤，快过来吃。”

祝陈愿摸摸干瘪的肚子，在宴席上她属实是没吃多少，又做了一下午的菜，现在饿过头，倒没有什么太大的感觉。

煎肝脏，一般用的都是鸡鸭猪鹅的肝脏，羊肝有，却很少有人卖，做得不好就难吃得要命。

鸡肝好吃，鸭肝有种难以言说的粉糯，并不合祝陈愿的口味。

街上小贩做猪肝的多，陈欢买的就是用猪肝煎的，去掉筋膜切薄片，勾芡绿豆粉腌制上锅煎制后就可以出锅。

祝陈愿夹起一块，熟成后的猪肝在绿豆粉的包裹下，外表黏稠爽滑，腌制后的内里肉嫩且入味。

煎猪肝单吃虽好吃，几片下肚，嘴里会感觉稍咸，不过要是用来下饭，或是放到面上，那滋味又不相同。

祝陈愿只吃了几片就停下了筷子，转头喝起盐豉汤来，盐豉汤每年冬日晚上都有人在街上叫卖，是从杭城传过来的。汴京里头的做法与它并不相同。

里头放了捻头、杂肉和盐豉，熬煮成汤。颜色暗黄，并不算好看。捻头是小股油炸后的麻花段，杂肉是肥肉瘦肉各一点，喝到嘴里，汤汁咸而香，要是咬到里头的捻头，吃起来又脆又香。

“阿娘，下次别买煎肝脏配盐豉汤了，这两种单吃都有点咸，更别说配在一起吃了。”

祝陈愿只吃了一点，本想吃完的，但两者加起来咸得嘴里苦，只能喝了一大杯水后，无奈表示。

剩下的只能明日午间下碗素面配着吃。

“那快别吃了，我也没想到。”

陈欢赶紧说道，自己站起来将那两份东西放到罩子底下去，又塞给她一份糕点，却被祝陈愿拒绝了，嘴里难受什么也吃不下。

一家人聚在火盆前，祝程勉在旁边写大字，近来他肯下功夫在这上头，字也写得似模似样起来，不再歪歪扭扭，墨汁乱滴。

“勉哥儿，茅十八的生辰宴可有请你一起去”

祝陈愿拨弄炭火时想起来，顺嘴问了一句。

“是啊，我答应了他，他还请了晋平安，而且他的生辰宴要在晌午的时候办，说是这个时辰最好，我们几个都得向先生告假。对了，阿姐你怎么知道的”

难得要去同窗家做客，祝程勉回来的路上已经跟祝清和说了不下十来遍，现在倒是沉稳下来，在那里写大字，而后忽地抬起头问她。

“宴席上碰到了他阿姐，让我跟你一起去，我还没想好。”

又不是她的朋友过生辰，要是她过去，总觉得有些怪异，可茅霜降又一直鼓动她，连投缘的话都说了出来。

祝程勉一听这话，赶紧将笔放下来，趴到祝陈愿腿上，谄媚地说:“阿姐，既然如此，你跟我一块去吧，我连他的生辰礼都选不好，求求你了。”

那恳求的小眼神，极度献媚的表情，看得大家笑，最后祝陈愿磨不过他，答应跟他一同前去。

准备生辰礼前，祝陈愿得先去食店开工，她到门口时，正碰上风尘仆仆跑来的夏小叶，大冷天的，她头上都出了细密的汗水，到门口时还喘着粗气，呼吸声浓重。

“你从国子监跑过来的”

祝陈愿看她头凌乱，脸色通红，声音略微提高了一些，震惊的问。

夏小叶努力平复自己的气息，声音沙哑地回她，“我瞧时辰要到了，就赶紧跑回来，小娘子你让我去国子监干活是好心，我不能借此就落下这里的活计晚来。”