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第390章 被渔民忽视的美食（第2页）
陈锋愣了愣，问道：“为什么？”
周定海茫然道：“爷爷说的，顶多拿去喂鸡鸭的。”
陈锋也有点迷惑不解，海肠子明明是裸体海参，含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，体内存在抗凝血肽、纤溶酶等多种生理活性物质，具有很高的食用和药用价值。
怎么渔民不吃呢？
他不知道，海肠子用于美食，是将来。
尽管海肠子早早被渔民发现，但一直以来，渔民们根本不吃这种看起来很恶心的玩意，甚至一些迷信的老人们，还把它与鬼魂死人联系在一起。
等到将来物质丰富起来，渔民们也有了很多佐料，才发现海肠子的美味。
“这东西能吃？”
陈建军也抓了一条起来，看得有点想丢掉的冲动。
“不能吃吧，上个月清明节它们被冲到岸边，但大家都不捡。”
周定海摇摇头，说道：“表哥，真的不能吃，我奶奶都不许我给鸭子吃，非要吃小鱼虾，说这个有秽气。”
好吧，陈锋有点明白为什么渔民不吃海肠子了，为什么这些倒霉玩意被海浪卷到海边一个月没有人抓走。
这玩意长得的确有点恶心人，很容易让人联想到不祥。
“这是好东西！”
“一起捡这个东西回去！”
周定海、周伏波、周小雅不是很懂，但既然他说了，他们就照办。
大不了喂猪好了。
这一块的海肠子非常多，因为没有渔民捡，全都便宜他们了。
很快几个人带来的木桶都装满了这玩意。
陈莉、周小颂坐在岸边，看着木桶。
两个小家伙倒是没有忌讳，对这种长得像肠子的玩意，充满了好奇，还不时摸了几下。
周小雅反而有点害怕，抓得差不多了，就早早上岸。
整整三个多小时，几个人都在滩涂找海肠子。
直到11点多，六个木桶没装满，但附近一米深的海域都被抓干净了，也就剩下更深的海草区没有寻找。
不过1米深的海水，周定海他们无法看清。
也只有陈锋能看到水底下的海肠子。
“走，回家给你们炒好吃的。”
陈锋放弃了其他海肠子，准备等它们繁衍一波再来。
谁让现在渔民们不吃这玩意。
“表哥，这东西真的能吃？”
周定海提着一个木桶问道。
“能吃，而且很好吃！”
陈锋自信满满。
海肠是后世鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”
是胶东名菜。
此外“干海肠”
、“氽海肠汤”
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