倍福文学

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第267章 三只叫花鸡（第1页）

“还是有一点点腥味。”

第一次做烤白鹭肉，还是差了点火候。

不过肉质的确非常不错，这只肥白鹭有4斤半重，出正常的白鹭体形，结果被他一个人吃光了一半。

“下次再进山烤一只吃。”

他的目光不禁看向空间里在水池里嬉戏的丹顶鹤们。

它们也有点肥啊。

淡水池边缘的“堤坝”

，之前挖的湖泥，长出了很多莲花、莲叶。水池边上看上去，变成了一条荷花荷叶走道。

一只只野鸭子、野鸡都在堤坝上安家了。

湖泥里面莲藕根茎，吸收了一部分井水后开始生根芽。

这些水生植物，居然没有在水池地情况下，靠水池浸润淤泥的井水就开枝散叶。

看着这些荷叶，他莫名想起了“叫花鹤”

。

嗯，用荷叶包裹着处理好的鹤肉，内置各种姜蒜佐料，再糊上一层黄泥，埋在火堆下，等做好了，绝对是一道不错的肉菜。

叫花鸡的做法看似很简单，关键就是在佐料上。

如果是纯粹的叫花鸡，没有任何调料，只放盐，味道也就那样。

想到自己似乎还没有给家人们尝过正宗的叫花鸡，陈锋决定下山前做三只试试手。

“来福，走，回家！”

沿着原路向南返回，除了碰到自己之前“赐予自由”

的兔子、野鸡们，就没有其他事生。

燕山很大。

想要在大山里，遇上猎人之类的，其实需要一定的概率和运气。

快到了最开始的第一座小山，陈锋找一个小坑，挖了一些黄泥，就着附近的柴火，取了三只肥野鸡做起了“叫花鸡”

。

叫花鸡的烧烤时间，需要厨师对黏土、鸡大小、烹饪技术进行精准预判。

不同的做法，不同的泥土，不同的鸡大小，烹饪时间就不同。

通常大一点的家养鸡，在火堆下烧烤，需要1-2个小时，非常适合浪费生命，打无聊时间。

换成是现代厨具，则只需要2o分钟左右。

陈锋手里的野鸡没有那么大，黄泥也比较薄，只需要三十分钟左右。