倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第133章（第1页）

“是什么？”

众虫顿时好奇不已。

“薄荷排骨。”

薄荷配排骨？这种做法三位队友闻所未闻，可这是萧栗提出来的，他们选择无条件信任。

“不知道为什么，队长一念出这道菜名，我就仿佛已经闻到了排骨的香气，真是怪了。”

乌拉嘿嘿一笑。

艾查撇了他一眼，“嘴巴这么甜，没少骗虫吧。”

“胡说什么呢，我对咱们队长说的每一句话可都是真情实感、天地可鉴！”

萧栗有些无奈，这两虫真是一对冤家，到哪都能拌嘴。

“好了，说正经事，茄子、土豆和青椒可以放在一起做‘地三鲜’，这个倒是简单。现在我安排一下分工，调味品需要用到食用盐、面粉、淀粉、生抽、耗油、高度白酒、白砂糖、大蒜、生姜、小葱、大葱，乌拉等会就先去自助仓库领取这些调味品。”

乌拉在脑子里过了一遍便全部记住了，“好的队长。”

“开始比赛后，乌拉和明宇负责清洗葱姜蒜和所有的素菜，艾查负责切菜，记住，土豆去皮后切成滚刀块，放入凉水中浸泡一会，洗去多余的淀粉，茄子去掉两头的蒂后，处方法跟土豆一样，至于青椒，直接对半切开，再把青椒切成段即可。”

明宇和乌拉点头表示知道了，艾查却有些疑惑，问道：“队长，‘滚刀块’应该怎么切？”

萧栗解释道：“所谓滚刀块，其实就是先将食材摆放在菜板上，刀具与食材之间倾斜45°左右切下第一刀，随即一边切一边把食材向后旋转一定角度，确保每次切出来的食材都是大小均匀的不规则块状就好了。”

说着，他还动手演示了一下。

艾查立时恍然大悟，“我明白了！”

萧栗赞道：“你的解力很强。”

艾查顿时有点脸热起来，被乌拉抓住好一顿讥笑。

安排好分工，萧栗下意识往右侧也就是第5队的方向看了眼，出乎他意料的是，对方的四名选手看起来异常冷静，甚至面带微笑，仿佛已经想到该如何烹饪自己所选的食材似的。

鸡腿肉、干辣椒、花生米、空心菜。

萧栗回想自己选择的四种食材，空心菜好说，鸡腿肉、花生米和干辣椒看起来也很平常，可要想把这三种食材结合到一起，在不知道蓝星烹饪技法的前提下，挑战度极高。

就在这时，第5队的队长注意到他的视线，还笑着跟他打了个招呼，“萧老师，我们已经想到该如何烹饪这四道食材了。”

“是吗，我很期待。”

萧栗礼貌地回复道，转过身后右眼却无端跳了一下。

来不及思考更多，准备时间很快结束，主持虫宣布道：“请8支队伍做好准备，第十五届蓝星传统美食大赛线下赛第二场团体赛正式开始！”

一个半小时的倒计时再一次出现在悬浮屏上，8支队伍立时忙碌起来。