倍福文学

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第一百四十九章 独家代理权（第1页）

大约十来分钟以后，剁椒鱼头好了。

香味飘出，众人口水直咽，一双双眼睛都直勾勾的望着罗颖手上的那盘菜。

祝掌柜和胖大厨率先拿起筷子品尝。

“肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口，好吃好吃”

胖大厨眯着眼赞道，“你们也来尝尝。”

后厨的那些人，早就迫不及待了，胖大厨话落，他们便一个个争先恐后的朝剁椒鱼头伸了筷子。

祝掌柜心里激动万分，以前鱼在酒楼的销量并不好，主要是做法单一，除了煮就是煮，还有刺，吃起来并不方便，除非在喜庆的日子里，人们讲究个年年有鱼的寓意，客人才会点这道菜，但是自从推出酸菜鱼以后，生意好的不得了，这菜别的酒楼也在仿，但是味道终究差一点，现在光是一道酸菜鱼一天就能卖出上百份，不少人还派人打包买回去吃呢买方子的八两银子，早赚回来了，现在要是推出这个剁椒鱼头，这其中的利润祝掌柜越想越激动。

罗颖又炒了扑辣椒炒肉和剁椒炒五花肉，扑鼻的香味以及诱人的色泽，令人食欲大开

此时，剁椒蒸排骨也好了。

罗颖端出剁椒蒸排骨，说“祝叔，胖叔，再尝尝这个。”

祝掌柜迫不及待的夹了一块，味道也不差。

罗颖说“其实这个蒸排骨要放点豆豉会更好吃，过一阵子，我再做点湖南豆豉给你们尝尝。”

祝掌柜惊讶了“就这样还不是最好的啊英子，你说的豆豉是什么也是黄豆做的啥时候能出来”

豆豉其实中国古代很早就有了，可以追溯到春秋战国时期，但是那时候并没有普及，只有在某些地方有，一开始做药用，据说流传开来是在唐朝，不过瞧祝掌柜这模样，至少这兴隆县附近肯定是没有豆豉的。

罗颖说“豆豉是黄豆做的，豆豉可以做调料，也可以跟辣椒炒，很下饭的。”

小时候，罗颖的奶奶就用辣椒炒豆豉，那味道，特别下饭。

听罗颖这么说，祝掌柜更着急了，问“那你那豆豉啥时候能有”

“别急啊”

“走走走，我们去二楼聊，二楼聊。”

祝掌柜招呼他们俩上了二楼雅间，老板走了，后厨的那些人则立刻孩子似的在那抢食，足见这东西的价值了。

“大哥，大嫂，你们可来了。”

见到刘一帆和罗颖，刘一心立刻从椅子上下来，扑过来。

罗颖笑着擦掉她唇角的糕点残渣，说“你看你，都成花猫脸了。”

祝掌柜笑着说“叔叔这里的糕点好吃不”

刘一心毫不犹豫的点头“好吃。”

这时候小二又重新给大家上热茶。

祝掌柜开始切入正题，他问“这东西，你们打算怎么卖”

刘一帆说“剁椒五十五文一斤，扑辣椒四十文，辣椒粉二十五文，这东西今年这个价，明年价格，明年再议，这剁椒和扑辣椒我们放了很多盐的，盐多贵，祝叔应该知道吧”

言外之意就是，盐贵，您就甭讨价还价了。