倍福文学

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幾乎是全村出動，早有人備著裝了海水的木桶和空桶，將魚分類著裝進去，來回地往村里運，因為人多很快海灘這邊就被清空。

接著就是殺魚。

不論大小，先是拍暈，再是狠刮魚鱗，最後開膛破肚，手鑽進去挖出一坨內臟，內臟堆疊又被運走掩埋了去，一雙雙手全是血腥，殺魚的人說說笑笑。

關無艷真真是第一次見到這樣的場景，他們殺魚，不正如她殺人一般？輕鬆隨意到怕是還要更甚一籌。

大概是受到了生死威脅，他們自我調節一番，就把海寇當成魚一般了吧，不，還不如魚呢，起碼魚兒能飽腹。

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今日實在是個很好的天氣，海風只是徐徐，無力捲起多少塵土，關無艷任由腦袋空空，跟著村民去到村尾那汪活泉處，看了好半晌的殺魚。

明明是些反反覆覆的動作，她卻莫名生出興味，如有癮般一邊想著差不多了一邊根本不挪腿，還是崔銀蓮找過來喊她去另一頭看看，她這才一個猛然止住。

多漁村的石頭房修得基本一個模樣，隨著地勢有高有低排排坐立面朝大海，背海站在村中心一條人踩出來的土路上，右手是村口可出山，左手連帶前方屋後皆是翠綠高山重嶺。

村里人慣常在村口大樹下閒聊家常，在村中心土路前的荒地上談事擺席，除了這一塊寬敞空地，其餘處全搭的是各家曬魚掛網的架子，漁船日常停靠在海岸，若遇狂風則藏到山腳背風處或者抬回家去。

整個村子長年累月泛著咸腥味道，關無艷甚至覺得自己也沾染上了一些，但不妨礙它看起來有種自然野生之美，而這會，咸腥氣不再，食物香充斥。

一群人搬出泥磚熟練地搭起幾個簡易灶台，下面堆上柴火上面架著鐵鍋，先是鍋中抹薄薄一層葷油，起上小火，再將裹了薄鹽的各類魚塊下鍋平鋪，煎至金黃就好剷出食用。

煎魚塊被放置在各灶台旁邊桌上，清洗曬過的長木盤上魚塊疊成小山，發出誘人香味，要吃的個人捧著碗自去夾來吃，當然也不會有人不吃，葷油多金貴，魚也全是好貨。

莫看他們是漁家人，海魚鮮美，外海又比近海的更珍貴，平日裡都是能賣就賣，去掉魚稅剩下的且不夠用，只能挑些出水即死或品相實在不好的自己吃，是以今日這頓看似簡陋無本的聚餐，其實吃的全是銀錢。

大夥急不可耐打上碗泛油香的煎魚，坐處也簡單，在邊上人堆里找空隙就地一坐或自帶馬扎，人挨著人各自咔嚓幾口，魚刺就被吐在前方地面上，再去和身邊人聊上幾句有的沒的。

席不像席，毫無講究，好似只要聚在一起就行，儀式感完全不重要，關無艷融入這環境，竟也沒有違和，沒有哪個認為她應該特殊些，這讓她感到放鬆，再說了，她連乞丐兒都偽裝過，何況是這區區的入鄉隨俗。

灶台還在忙，下一道是用碾碎的小雜魚煮出滿滿的湯來，等魚湯飄香後，雜魚碎被撈出，餵了村里幾位孤寡老人養的貓，還有爽老漢家的大黑狗，貓狗吃膩了舊飯，今日換了菜便是一個猛撲。

接著有部分婦人擀出淡黃的麵條下了湯鍋，部分婦人料理殺好的魚，手起刀落便削出薄如蟬翼的魚片來，這一鮮舉動引起了陣陣叫好，婦人們於是更有幹勁。

魚片被裝在盤中下到將熟的面上，一入調過鹽味的滾燙魚湯中，魚片迅蜷縮，再撒上些蔥花，鮮香魚片湯麵就好了。

村里人急忙又排著隊捧著大碗去打，大半碗魚片湯麵卻是想吃不易，這一端就知道燙得根本捧不住碗，每人都是急忙找了地方放下，這當中就有人喊開了，那是村裡的胡嬸子：

「誰想的這主意，香是很香，吃不上嘴啊？」

還在某個灶台前排隊的關無艷和崔銀蓮齊齊愣住，在被提起之前同時自己招了：「是我。」

胡嬸子沒惡意，相反她一聽就哈哈大笑：「你倆沒想到了吧，這帶湯的還得在家吃方便，不過這做法倒是鮮，呵呵。」

胡嬸子的男人展木生已經成功吃進嘴，聞言便抬起頭來：「你剛剛看那麼久，怎麼那時想不出？」

展木生是個呆腦瓜，根本無意懟人，他只是誠心發問，早說就早些搬桌子去了，面不好放，這會再去不可惜了嘛。

村民們是一片大笑，胡嬸子瞪他男人：「吃都堵不上你那張嘴。」

展木生很誠實：「我這會沒在吃，但要趕緊了，嗯，真鮮！」

胡嬸子習慣了，真習慣了，她使喚男人：「吃完你去山上，這兩日忙的都沒空去撿柴，剩下那點子全交給這頓了。」

於是話題便轉向柴禾進而油鹽醬醋了去。

關無艷端著面，小馬紮上一坐，就把碗放下了，臉耳在微微發燙，面上卻瞧不出半點痕跡。

前頭備餐之時，她被崔銀蓮帶著看了看，不過隨口一提這魚做成魚片倒是不錯，婦人們便要她說個詳細，她就憑著記憶說了。

其實也不是什麼稀罕做法，偏崔銀蓮在邊上很是捧場，婦人們也有心試試花樣，崔銀蓮因著祖上是從北方遷徙過來，根子裡就對麵食有著喜好，所以當場就留下幫忙了。

海寇那得來的銀子，專被挪出一些用來向村民買其家中糧食，多漁村雖貧窮，家家為著孩子老人倒也攢了些細糧，麵粉因種植得少而精貴，大米因耕地少同樣的精貴，所以不分彼此都有一些，這就湊上了。

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