倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第172章（第1页）

后世她小时候在海拉尔念书，每年春夏开运动会的时候，就有很多小商贩摆摊卖酸么姜。这东西便宜又好吃，总是最受孩子们欢迎。

她每次都会买一大把，坐在看台上一边吃一边给广播站写小作文，顺便为同学们的夺命冲刺欢呼。

酸么姜不止是青春的美好记忆，其实还是种中药，可以治大小肠积热、热泄腹痛，根茎还能治痢疾啥的。

牛羊每天在山上吃这些东西，当然不容易生病。兴安岭大山里的好草们可是好吃适口又养身治病。

衣秀玉听到林雪君科普，忙伏案在自己的笔记上做记录。

林雪君抓了一小把准备送去给阿木古楞尝尝，也顺便给他增加一个中药知识储量。

可才出门，就见一堆人背着工具涌进她院子。

怔愣地跟大家打过招呼，她忙问这是干啥，大叔大哥们这才答说是给她砌水槽的、做鸡鸭棚圈的。

大家工具往院子里一放，便叮叮当当地干了起来。

阿木古楞习惯性地翻墙跳进来，林雪君将酸么姜往他手里一塞，就回屋给大叔大哥们准备温水和小食去了。

衣秀玉跑去小卖部又买了几袋白糖、盐等物，林雪君多做了好几罐焦糖，搭配着小蛋糕给大叔大哥们做补充能量的小点心。

大家干得热火朝天，虽然客气地推说不用给他们准备吃的喝的，但还是把焦糖嚼得咔嚓作响，吃得很开心。

翠姐过来围观，听说酸么姜是中药，转身就跑回去跟自家男人讲了。

夫妻俩于是背上大背篓和镰刀，上外山去大量采摘了，说要等大家去牧场上给牲畜们剃毛驱虫时，让那些在草原上吃不到山货的牲畜也尝一尝。

林雪君则和衣秀玉在院子里用各种工具晾晒和炮制中药。

“许多中药必须经过炮制才能发挥药效和久放而不变质、不失去药性，中药炮制技术，是传统医药制备或提取的必要法门。你想学中药材科学，就不能避过炮制技术不学。”

林雪君一边干活，一边给衣秀玉讲解：

“有一些中药是有毒性的，炮制的手段能减弱毒性，使之只发挥药性。

“像这种叫净制，还有酒制、醋制、水处理……”

在院子里帮忙的人歇闲时，便见林雪君同志带着另一位衣同志，把许多诸如灶灰等看起来无用的东西折腾得热火朝天，对着一些中草药又是炒又是泡，瞅着简直比他们还忙还累。

虽然看不明白，但很专业很厉害的样子。

中午，林雪君留这些帮忙的大叔大哥们在院子里吃饭，王建国把昨天剩下的大菜热了热，又新炒了盘赵得胜大叔上山采回来的6月熟的野蕨菜。

大家丝毫不嫌弃昨天的剩菜，这个年代的人可没有那么多讲究，有肉有饭就很开心了。

林雪君和衣秀玉连吃三顿杀猪菜，中午专盯着蕨菜吃。

都说这东西跟恐龙同岁，各种营养元素的含量特别丰富，也是中药。抗氧化、抗衰老，还能治肾病、糖尿病、高血脂、冠心病、肝炎等，许多国家都会高价进口我国的蕨菜，当珍贵的保健品吃。