倍福文学

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第1293章 天天向上312（第2页）

那些水果糖浆，也被替换成了甜度没有那么高的，宋天华自制糖浆。

之前在星际战场的时候，老爷子就将那些奇形怪状的巨型果子研究了个遍，试过之后，他用同样就地取材的蜂蜜制作了许多果酱。

老爷子一出手，就知有没有，赵程程可以誓，从她师父手底下做出来的食物，就没有不好吃的，当然，这排除那些因为地域关系，所以让她接受无能的菜式。

就比如肉馅里放糖的蟹黄包，还有辣到赵程程怀疑人生的川味小炒，除了这些，她基本上都是喜欢的。

尤其是老爷子做的甜品，每每都能精准的戳到她的喜好，并且在上面疯狂横跳。

除此之外，这里还有一种和糖浆饼有些相似的甜品，叫做糖浆水果馅饼。

据说这是一种传统甜品，这里的馅饼不像是华国的馅饼，而是直接用盘子当成底托，上面再盖上一层饼皮，盘子和饼皮中间就是馅料了。

糖浆水果馅饼的饼皮主要由油酥脆饼制成的，馅料是果酱糖浆搭配水果颗粒。这种馅饼通常会趁热和一团凝脂奶油一起呈上，有时候也会改用普通奶油、奶油冻或者酸奶。

这种馅饼外皮同样是赵程程特别喜欢的酥脆外表，内里浓稠甜软的果酱糖浆里包裹着颗颗水果小块，咬破的时候，还会流出些许香甜的果汁。

用小勺戳破饼皮，再将饼皮合着馅料一起舀一小勺，趁热塞进嘴里，细细品尝那又酥又糯的混合口感，简直太享受了。

糖浆水果馅饼也可以作为冷食。这种甜品在魔法世界很受欢迎，且不说玩家们吃了是什么反应，荣恩和哈利波特却十分喜欢，马尔福和潘西小朋友却表示对这种甜品并不感冒。

宋天华同样按照自己的想法做了改造，然后从那以后，大家就都喜欢上了水果馅饼。

除了甜味，馅饼还可以做成咸味的，有的时候，饼皮里的馅料会换成咸味的土豆炖肉，炖够了时间的土豆几乎要融化进汤里。

虽然不比老爷子调出的味道让人经验，但绝对不能算是难吃，起码赵程程个人是挺喜欢的。

馅饼这种食物，大多都是不错的，皮脆脆的，很好吃，如果可以避免掉那些所谓的“惊喜”

自由挑选自己喜欢的口味，那就再好不过了，

霍格沃茨的厨师们手艺也不错，在某些时候，他们做出来的食物也会让人偶尔眼前一亮。

就比如这里做的烤香肠，没有用到复杂的烹饪手法，也没玩那些花的，只是简单的调味，虽然稍微带着一点肉腥味，但这也更能保存下食物的本味，更符合这里健康的饮食习惯。

还有熏咸肉，赵程程以前也吃过这种食物，在华国，这种东西大多都被称之为培根。

不过熏咸肉的意义比起培根要广一些，这里包括腊肉、咸肉、腌猪肉，是用猪肋条肉或背脊肉，加入一些调味料腌制或风干而成的。

熏咸肉分很多不同的口感，每一种都十分奶思，赵程程甚至从某一种口味里吃出了广式腊肉的味道，着实令人惊讶。