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第1029章 1025銅殼罐頭（第2页）

至於罐頭殼子，可以暫時不鍍錫，直接用蒸汽機衝壓熟鐵罐。外面生鏽了無所謂，罐裝前擦洗裡面便可，吃罐頭時有股鐵鏽味兒無所謂。

楊爽覺得自己之前說話過重，乾脆端著碗筷，移步坐到江鎏身邊，低聲說：「熟鐵不易錫焊。」

「啊？」江鎏愣了愣。

楊爽說道：「在熟鐵、鋼材上錫焊，非常容易裂口。我們試過了，真的不行，除非罐頭殼子用銅來做。銅很貴啊！」

江鎏說道：「銅雖貴，但吃完罐頭，可以收回來啊。就拿前番遠征漠北來說，如果攜帶大量罐頭，前線將士就能吃上菜蔬和鮮肉。」

「吃醃肉也一樣可以打仗，」楊爽笑道，「至於菜蔬，6地作戰，不怕得壞血症。有的是東西可以代替，某些樹葉和青草，煮水喝就可預防壞血症。」

江鎏說道：「但海上需要啊。」

楊爽說道：「走西邊的船隻，可以沿途補給。真正需要罐頭的，是走美洲的船隊，攏共十多艘船而已。給他們做瓷瓶罐頭，是最方便划算的，罐頭可以吃，瓷瓶可以賣，還能節省船艙空間。你專門弄來蒸汽機，給區區十多艘船做銅殼罐頭？妥妥的賠本買賣啊。」

「非也，非也，」江鎏搖頭道，「前往美洲的船隻，今後會越來越多，對銅殼罐頭的需求量很大。而且，可能不止跑美洲呢，一直往南聽說也有6地。還有就是遭遇海難，不知飄到哪裡，船上備著些銅殼罐頭也好啊。」

楊爽說道：「那就等跑美洲的海船多起來再說，否則現在就做銅殼罐頭，恐怕根本賣不出去幾罐，連採購蒸汽機的錢都賺不回來。軍糧廠雖然是朝廷的，但也不能賠得太厲害啊，那會在兵部老爺們面前吃掛落的。瓷瓶罐頭就很好弄，讓瓷廠燒些廣口瓷瓶便可，海軍和海商來採購都有得賺。」

江鎏默然，他沒考慮過這種實際問題。

回到欽天院之後，江鎏就暫調去軍糧廠，他向廠監提出銅殼罐頭計劃。廠監卻讓他繼續研究，至於研究出來做不做，還得請示兵部才行，畢竟蒸汽機是很貴的。

江鎏覺得多半無法通過申請，越想越覺得憋悶，乾脆辭官回家了。

他認為銅殼罐頭有搞頭，反正自己家裡有錢，讓父親給錢自己辦廠就是。

接下來，一切都非常順利。

鉛錫合金既然不能用，那就用銅錫合金來焊接，無非成本變得更高而已。助焊劑早就有了，只是沒後世那麼先進，但主料一直都是松香，先秦出土的青銅器也是用松香做助焊劑。

順帶一提，先秦的青銅器，包括那些用來盛食物的器皿，錫焊時也殘留了大量的鉛元素，只不過古代貴族不知道那玩意兒有毒。

他自己手動敲出銅罐頭殼，把煮熟的蔬菜，扔在銅殼裡裝好，又自己進行焊接密封。

然後用沸水燒煮，第一次給煮炸了，蔬菜水分汽化膨脹，把焊接口都給沖開。用罐頭製造術語來說，這屬於頂隙過小，裡面的東西裝多了。

反覆試驗多次，江鎏總算能控制好頂隙空間。

但怎麼打開罐頭呢？

焊得太他媽結實了，第一個罐頭，江鎏撬了半天，最後是用錘子砸開的，裡面的蔬菜給撒了一地。

江鎏坐在自家院子裡，看著地上的蔬菜，情緒稍微有些複雜。

這事兒果然不好搞，否則欽天院那些人，早就已經弄出來了，哪裡還能輪得到他？

用銅錫合金來鍍錫的法子，明顯是行不通的。

接下來整整一年，江鎏嘗試各種錫焊材料。就連晚上睡覺，都躺在床上翻閱古書，試圖從中尋找到一些靈感。

終於還是讓他找到了，而且是常用材料——倭鉛（鋅）！

關於倭鉛，最早記錄在五代時期，但那時生產的鋅純度不高。

一直到大明嘉靖年間，爐甘石煉鋅之法誕生。後世從廣東出土的鋅塊，有「萬曆十三年字樣」，純度高達98%。

又用了大半年時間，江鎏忙於調配錫鋅合金，他的錫焊配方，既要保證焊得牢固，又要保證能輕鬆打開。