倍福文学

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第258章 大采买（第1页）

打了鼻涕娃，姜玉珠松一口气。

她一个成年人竟然起了逗弄小娃的心思，真是活回去了！

一行人继续向里走，内里有许多猪肉摊子。

新杀的年猪，还冒着热乎气。

屠户边磨刀边吆喝：“上好的五花肉，二十文一斤！”

前些年虽然也开战，却没有今年形势严峻，五花肉在十七八文，今年涨了些。

“要不，咱们回来再采买？”

姜玉珠看着前面一眼望不到头的集市，犹豫了下。

龚淮见状，提议道：“夫人，年前总共就只有一两次大集，等再过几日，周边村人也就不出门了。”

过了腊八，该囤年货的人家也都囤得差不多，集市规模只会缩小。

“咱们若是不抢先采买，只剩下一些边角料，好的都被挑走了。”

黄大力拍拍胸口道，“夫人，咱们买了后，小的负责先送回府上。”

这一趟逛大集，囤肉是重中之重。

人多，屠户忙不过来，对方定然不会帮忙送到府上。

姜玉珠招呼道：“咱们府上人口多，过年离不开肉食，得多囤一些。”

在大齐，百姓们更喜欢有油水的肥肉，板油。

炼油后，猪油炒菜炖菜，猪油渣撒点盐巴吃更香。

“五花肉二十文！”

其中一个屠户喊了几嗓子，摊位前空空，大多数百姓都被一旁摊位十二文的五花肉吸引，围了个水泄不通。

两家的价格差距过于大，引严临的好奇心。

等严临挤到便宜肉摊前翻看，眉头紧锁道：“猪肉白，如水煮一样的颜色，是病猪肉！”

虽然便宜许多，但是病猪肉不能吃！

严临话音刚落，屠户不乐意了，怒道：“买就买，不买滚，用得着你指指点点？”

“这病猪是高烧没了的，你咋能卖？万一把人吃坏了咋办？”

作为郎中，严临是好心，不希望百姓上当受骗。

姜玉珠也跟着凑过去，认可严临的判断。

病猪高烧，瘦肉中的肌红蛋白耗尽，因而呈现淡白色，像水煮过一般。

百姓沉默，无人搭理严临，这让严临大为不解。

其中一个大娘道：“你不是边城人吧？孙屠户一直做病猪肉的买卖啊。”

正常五花肉二十文，病猪肉只要差不多一半的价钱，很是合算。

当然，这个差价对有钱人来说不算什么，但是对于穷苦人家，一文钱都恨不得掰开花。

“孙屠户做生意很良心，病猪肉和好猪肉不是一个价钱。”

这其中，根本不存在欺骗。

孙屠户已经做了多年的买卖，反正从没听说有谁吃出事了。

大娘苦笑道：“有钱人家吃不得糙面，觉得剌嗓子，咱们穷苦人吃一口饱饭都不错了，哪里有那么多的讲究？”

众人再次排队，严临陷入沉默。

他可以出钱送百姓好的猪肉，可是这些病猪肉一样会有别的途径售卖出去。

见严临肉眼可见的失落，姜玉珠眼皮都没眨，冷声道：“这点小事就给你造成心理冲击了？”

“想不到北地百姓过的这么苦……”

严临心软，总是容易与人共情。