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和钟木匠谈拢,许蝉美滋滋的出了屋,并且承诺以后她拿过来的图纸钟木匠都可做往外出售,说起来,这还是许蝉占了便宜,虽然她有图纸,但做不出来也就是废纸一张,现在钟木匠能将其变现,并且推广出去,三七分成的就成了她的额外进项,这搁谁身上谁心里不舒坦。
自里头出来,许兴旺已将挎包编织好了,和现代的挎包类似,不同的是扣扣子的地方,蒲草交织打结,一扯一伸缩就能自动盖上。
许蝉尝试了好几次,朝着许兴旺竖起了大拇指,“旺哥儿,你手艺真棒,我很喜欢。”
“你...喜欢就好。”
许兴旺微微垂眸,眉眼间带着一缕缕羞涩。
许蝉抿唇无声的笑了笑,许兴旺这性子还挺可爱的,和堇哥儿的有的一拼。
“挎包多少钱?我给你。”
“不用,就当是你第一次去官道摆摊的贺礼。”
许兴旺又恢复了平日里的淡漠,“明天他们会去官道,你小心。”
许兴旺所说的他们指的是李春花和许文志,好意心领,许蝉点头示意,出了钟家大门。
回到家天已经暗了,堇哥儿和瑶瑶生了火蒸上了米饭,白日里还剩下不少豆腐,前去摆摊前许蝉重新将石头给压上了,嫩豆腐变成了老豆腐。
纱布掀开,一大块老豆腐显露,许蝉拿刀将老豆腐切成五指宽的大小,待米饭蒸好后,许蝉将油倒入烧热的锅中,然后将豆腐切成小块,放入锅申前,不一会,锅里便摆满了豆腐,滋啦滋啦被油煎的往上冒泡鼓动,渐渐有豆腐香冒出。
铁锅微动,多余的油因铁锅的旋转没入到每一块豆腐上,待时候差不多,许蝉拿着锅铲一铲,豆腐一翻,露出焦黄的一面,许董年和许瑶瑶直直的瞅着,许瑶瑶甚至踩在木棍上踮起脚尖,深深的直吸气,那小模样,可爱的紧,许蝉都恨不得伸出手指去点两下。
也不怪许堇年和许瑶瑶如此,原身在的时候省吃俭用,一壶油能用上一个半月甚至两个月,多数吃的是没油水的汤汤水水,更别提像这般奢侈的煎豆腐了。
简单来说,他俩馋的不是豆腐,而是煎豆腐的油水。
豆腐两面煎的焦黄,许蝉放入肉沫和辣椒碎,倒水调味,煮沸后撒入小葱即可。
豆腐盛了满满一碗,汤汁几乎都要溢出,许堇年拿着抹布捧着碗前去大堂,许瑶瑶则迫不及待的盛饭,拿着碗筷跟在后头。
灶屋的呛味散去,许蝉涮了锅,清炒了个白菜,简单加盐翻炒后,许蝉关上灶屋门往大堂去。兄妹俩坐的端端正正,一边瞅外头一边瞅桌上的菜,那小模样早就迫不及待了,许蝉坐下,筷子一拿一夹,许瑶瑶和许堇年便迅速夹起一块豆腐,入口的刹那,鲜香弥漫,豆腐浸满了油脂,混合着肉沫,口感焦中带嫩,紧锁的汁水滚烫,和舌尖来了个大圆满,舌头想躲,脑子却不让,即使哈着气,舌头烫的发麻也要整块塞进嘴里。
“慢些吃,你们要喜欢吃豆腐,以后我们常做。”
“唔,我还要吃咸豆花。”
许瑶瑶支支吾吾的,嘴里完全不带停的。
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