倍福文学

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第228章（第1页）

一天过去，他们摘下来的花装满了带过来的巨大袋子，称重付钱之后回到船上。

船上各种料理已经形成固定制作模式，大家先看夏露操作一遍，然后再试着制作和练习，夏露从旁指导他们。

今天他们得把各种花酱熬好，花酱是大多数鲜花料理的基础。

夏露示范了一遍玫瑰花酱的制作过程。

淘洗干净的玫瑰花晾干后，和糖按1:2比例混合，用手揉搓至花酱充分混合变得黏稠，放入消毒过后的密封罐，加入蜂蜜封口，腌制1个月之后，才能到达最佳赏味期限。

原来不能直接吃啊！艾斯有些失望，他眼巴巴捧着装好的两罐玫瑰花酱。

世界上的美食都需要耐心等待，时光是它们不可或缺的调味料。

夏露当然不可能让大家忙活了一天还空着肚子，玫瑰花酱现在还不能吃，但不代表其他鲜花现在也吃不了。

下属们制作玫瑰花酱的空档，夏露找出他们带回来的菊花。

菊花是种很好养的花卉，采摘的时候他们便留了个心眼，有些连花枝也一起剪了带回来。菊花花枝可以扦插，之后种到船上的小花园或者云岛上。

菊花连枝洗净，把花朵均匀裹上面粉糊，放进油锅里面炸。

可食用的鲜花几乎都能裹上面粉糊制作成这样的炸物，日料给它取了个好听的名字，叫做“天妇罗”

，卖得老贵。

炸好的菊花依旧保持着菊花的形态，夏露拿起它的花枝，把它插进花瓶里，这样的菊花又能吃又能当装饰。

为了更多样，夏露还把一些玫瑰花也炸了插花瓶里。

原来料理还能这样弄！洛奇刚做完手上这罐花酱，抬头就看见船长用正在用可以吃的鲜花炸物做插花，心中震惊不已，船长总是能打破他对料理的固有印象。

艾斯抽出一朵炸菊花放进嘴里面，外面裹着一层酥脆的面粉糊，重瓣的菊花吃起来层层迭迭，嚼起来嘎吱嘎吱。

椒盐的微咸味混合着菊花本身的清香，趁热吃，菊花的苦味涩味一点也吃不到，比炸紫苏叶还让他觉得惊喜。

“好吃！”

剩下那半朵，艾斯淋上了酸甜的酸梅子酱，“这样更好吃了！”

菊花还有另外一种比较不常见的做法，把菊花加入糖和白醋，熬成金黄色的糖醋汁，加入酥过的肉片翻炒裹匀——这道菜口感类似锅包肉，却额外多了一分菊花香气。

“大家都快来尝尝！”

夏露让下属们先别急着忙活，过来尝尝菊花锅包肉。

洛奇他们循着香味过来，被炸过的肉片被包裹在金灿灿的酱汁当中，整盘菜散发出金黄的光芒。

夏露最后洒下的一把菊花花瓣在空中散开，晃晃悠悠落在肉上，勾得围观的众人没忍住齐咽口水。

他们赶紧用筷子夹一块放进嘴里，没抢到筷子或叉子的，也顾不得那么多了，直接用手塞一块进嘴里。

洛奇第一个夹，他夹起肉片的时候甚至能感受到肉片上的酱汁微微拉丝。

酸酸甜甜的菊花酱和酥脆的肉片在味道和口感上都形成强烈的反差。