倍福文学

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第三百七十五章 午餐与洗澡（第2页）

“咔嚓~”

被炸的有些焦酥的面糊在甘雨的牙齿下裂成两半，随之而来的便是浓郁的油脂香气。

穿过两者混合而成的焦脆盛宴，内里则是一种奇异的纤维口感。

紧实，弹牙。

就好像她曾在睡梦中无意想象的肉类一样。

但不得不说，如此新奇的口感她还是第一次亲身体会到。

只此一次，便不能从她的脑海中抹除。

“这个...”

太好吃了。

甘雨注意着自己的形象，没有狼吞虎咽，但也以一个极快的度扫荡干净了剩下的羊肉串。

三道料理已去其二，桌面上剩下了一个看起来就让甘雨心惊胆战的‘大家伙’。

一块巨大无比的红烧肉躺在盘子中间，上肥下瘦，就跟寻常人家做得上好红烧肉没有什么区别。

有了前两次的经验，甘雨鼓起勇气伸出筷子，在那厚厚的‘脂肪层’上夹下来了一块‘肥肉’。

不过跟之前那两者不同的是，这块肥肉虽然软糯，但并不q弹，与真实的肉类差别极大。

见状，甘雨渐渐地放下心来，将其送进了口中。

入嘴，一冲浓郁的瓜果香气配合着充实的口感在口腔中横冲直撞了起来。

“这是...冬瓜？”

虽然白启云有过自己的调味，但此等常见的食材哪里能瞒得过吃过无数素食的甘雨。

甘雨好奇地用筷子捅了捅盘子里的‘肥肉’，现上面一整层都是由冬瓜构成的，下面则是由一丝一丝的‘肉丝’构成的瘦肉块。

将它们再次送入口中，是跟羊肉串内部的那种食材相同的口感。

“没错，这道素烧肉就是利用冬瓜和猴头菇制作而成，将冬瓜用酱油浸润至变色，然后炸制定型，再利用蘑菇构造出如同肉类的口感，这就是这道料理的精髓所在。”

全素宴上并非所有的料理都是以还原肉类口感作为唯一标准，一些料理只是追求的还原外表即可。

而这道素烧肉就是这种类型的菜肴。

“原来如此，吃起来确实有所不同。”

与前两道菜不同，甘雨对于冬瓜的喜爱并不弱，在她经历过的无数岁月中，有关冬瓜的菜肴更是吃的数不胜数。

但从未有人会把冬瓜做成这个样子，更别提无论是在口感上还是味道上都达到如此的水平了。

或许这道菜在肉食者看来只是一道拙劣的模仿之作，但在甘雨的眼中，这就是一道无与伦比的美味佳肴。

察觉到自己心里的细微变化，甘雨幽幽地叹了口气，将筷子抵在了盘子的旁边，心中突然升起了些许的罪恶感。

她也不知道自己对这些菜式有如此高的评价是因为味道真的好到了一个前所未有的地步，还是自己心中对于那些自己从未得到过的东西的蠢蠢欲动。

但无论怎么说，今日过后，她也算是打开了一扇通往新世界的大门吧。