倍福文学

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第四十二章 大户人家用餐规矩（第1页）

“好一会儿尝尝。那这个呢？”

“拍黄瓜，我们这是绿皮黄瓜，你们种的估计是白皮的是吧？”

绿皮黄瓜是后来才传到国内的，这里估计没有。

“好！谢谢店家，我来尝尝！”

不愧是富贵人家出来的，用餐都那么好看，用筷子夹了一块软烂的红烧肉，看起来就很有食欲。

老太太真的是抱着试试的心态夹的，要知道在这里只有吃不上肉的人家才会去买豕肉，主要是那个味儿一般人都受不了。

“这个真的是豕肉？”

老太太就吃了一块，入口即化，软烂入味，油而不腻，一点骚味儿都没有，这怎么吃都不像豕肉啊！

“对啊！就是豕肉。我们那里主要肉食就是吃这个了，羊肉很多人都嫌膻味重，不爱吃呢！”

“不像，真的不像，这个比牛肉，比羊肉还要好吃，还没有牛肉那么柴，怎么会是豕肉呢？”

老太太也是吃过牛肉的。

“那你尝尝我们的牛肉吧！我们的牛都是养来吃的，肉要嫩很多。”

这个牛肉是荣月用高压锅压了很久的，绝对软烂。

“我尝尝！”

老太太夹了一块牛肉。

“确实不错，真的软烂，店家的手艺不错，我从来没有吃过这么软烂的牛肉。”

老夫人很高兴。

“这两个蔬菜也不错，你慢用。”

荣月也没有习惯给别人伺候着用餐，看老夫人自己开始用餐了就离开了。

这边的仆人餐也上过来了，大伙儿都是大块吃肉，没有老夫人那样刨根问底，上上来就吃，只是知道很好吃就对了。

这些人虽说在大户人家做下人，肉能吃着，但是味道怎么样就没人关心了，只是有时主人家吃不完的，可以捡点剩菜，那个也是美味，绝对没有这样大盘子大碗的肉装起来给大家吃的道理，都觉得这回是来值了，至于吃的是什么肉，什么菜这些人才不会在意的。

刚才一直是那个小桂花伺候的老夫人的，荣月走了，小桂花就站那个位置上给老太太布菜，看其他人羡慕的眼神，这个应该是一个好差事。

老夫人很快就用完餐了，这些大户人家还有一个好处就是人家真的做到了食不言，至于寝不语就不知道了。

看到小丫鬟在收拾桌子，荣月赶紧接过来：“我来吧！你不知道放那里。”

荣月拿托盘麻利的捡起桌子上的盘蝶，还用抹布擦了一下桌子。

荣月把东西往厨房端去，结果小丫鬟跟在屁股后面，想把托盘拿过去，荣月很疑惑：“我自己端就行，你快去伺候老夫人吧！”

“我还没有吃饭！”

小丫鬟有些脸红的说道。

“我知道啊！我这就去厨房给你拿去，你等一下啊！”

荣月端着托盘就往厨房去。

“不用了，我就吃这个就可以了。”

小丫鬟指着荣月手上的托盘。

荣月这才反应过来怎么回事，这些古代的下人很多都是以吃自己主家的剩菜为荣，主要是因为物质匮乏，不可能给下人吃大鱼大肉的，吃主子的至少有些油水。