倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第1356章 大锅熬膏流水线制丸（第3页）

妹妹在邹娜的刺激下，激了好胜心，这可是大大的好事呀。

“用大锅熬药的方法好是好，但你是不是忽略了一个最重要的前提条件？”

“什么前提条件？”

见妹妹说的这般郑重，林逸也重视起了这个问题。

虽说他跟妹妹一样，在中药领域都是妥妥的外行不错。

可这么长时间以来，熬药的工作，绝大部分几乎都是由妹妹林倩来操持。

妹妹是不是现了什么他忽略的重点，也是在正常不过的事情......

“从第一次熬药开始，你就一再跟我强调过。”

“用铁锅熬药，很大概率会产生鞣质反应和有机酸反应，进而导致药效大大流失或者失效的可能。”

“现在你却忽略了这么严重的事项，所以我觉得有必要提醒一下......”

不管哥哥有没有其它的考量，林倩都觉得必须提前提醒一声为好。

第一次在家中熬药的时候，为了保证药物的质量，他可是从市场上买回来不少的砂锅。

后面有了熬药机，再用不上这些砂锅的时候，林倩还有点暗暗可惜呢。

并且为了让哥哥省心，就熬药的基本注意事项，她平时可没少查相关的资料。

不管什么地方的记载，铁锅熬药最大的忌讳......

“你是不是有点不太明白，我说的这两个反应是什么？”

不等哥哥开口，从眼角的余光瞥见邹娜脸上的疑惑时，林倩立马有点小得意，自顾自继续解释了起来。

“很多中药材中，比如大黄、地黄、何乌等等中，都包含一种叫做鞣质的物质，鞣质有很容易跟铁锅中的铁离子生化学反应，生产不溶于水的鞣酸铁沉淀，进而导致药膏颜色变黑、变暗，可能使核心的有效成分失效，整个膏方的疗效大打折扣。”

原本心中就有计较的林逸，本不想听妹妹浪费时间。

奈何见妹妹说的这么专业严谨，也就逐渐欣慰的耐心了下来。

至少干一行爱一行，在妹妹身上也有不俗的表现......

“经妹子你这么一说，我也记起来了。”

“高中化学课上，好像就提到过这种反应。”