倍福文学

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第9章 香酥小鱼（第2页）

隔壁几户人家都齐齐吸了吸鼻子。

“这是谁家在做好吃的？怎么这般香？”

沈二婶吞咽了一口口水，伸长着脖子往外瞧。

许多人也都和她一样，伸长着脖子往外瞧，鼻子用力地嗅空气，试图判断出是从谁家传出来的香味。

林春生在空中嗅了半天，吞口水道：“媳妇，我怎么瞧着这味道像是从沈家大房传出来的！”

张翠芳想也不想就反驳道：“怎么可能是从沈家大房传出来的？

廖氏走的时候把家里的牲口全都套着带走了，听说家里的粮食也都锁起来了，沈家那童养媳饿得只能去河边抓鱼，沈家怎么可能传出这香味。”

林春生想想沈家今日那一场闹剧，也觉得自己是闻错了。

同样的对话，也在别家上演。但最后，都没人相信这味道是从沈家大房传出来的。

毕竟大家都知道廖春花的狠毒，顾云桑的可怜大家也都看到了，两个孩子还不知怎么饿肚子呢，哪里会弄出这么香的味道来。

顾云桑不知自己煎鱼的香味闹得多少人家吞口水。

鲫鱼放在锅中，小火慢慢地煎着鱼，五条鲫鱼被煎得金黄。鲫鱼煎好后，她又把小鱼放在锅中，用小火慢慢地煎。

到后面，油已经不多了，但好在鱼个头小，用小火慢慢地煎，也煎得两面金黄。

她瞧着小鱼煎得差不多了，才把小鱼单独用瓦罐装起来，再放了三条鲫鱼到锅中，加水熬鱼汤。另外两条她收了起来，打算等明早再吃。

小鱼稍稍晾凉一点，她就拿了一条品尝。

鱼一放进嘴里，她眼睛就亮了。本来以为没有盐，这小鱼味道可能不会太好。

但却没想到，这鱼居然比她从前吃过的所有小鱼都要好吃。

鱼只是普通的小鱼，能一下子让小鱼的味道提升至此的，只能是因为油的原因了。

不愧是上品酥合油！

她捻了一条小鱼喂给沈珩知，“先填填肚子，等鱼汤熬好后，我们再吃饭。”

沈珩知一吃，瞬时也惊为天人。这是他娘去世后，他吃过最好的东西了。

他眼睛亮亮的，夸赞道：“你做的小鱼真好吃。”

顾云桑自己拿了一条塞到嘴里，又将小鱼往他面前推了推，道：“好吃就多吃点。”

她空间中还存了不少的小鱼，还有半块酥合油，她可以赶天亮，把那些小鱼做了明儿去镇上试试运气。

沈珩知却不肯再吃了，“有鱼汤，我等会儿吃鱼汤下饭，现在吃太多小鱼，一会吃不下了。”

顾云桑知道他是舍不得，非塞了几条给他。

鱼汤很快熬成了牛奶一样奶白色，空气中飘着一股浓郁的香味。

顾云桑洗了一把紫苏叶，放到锅中，又熬了一会儿，便起锅了。

紫苏叶是她回来的时候，随手在路边摘的。想着没什么调料，可以用这去去腥味。

她找了个瓦罐，舀出一些鱼汤到瓦罐中，又挑了一条稍大些的鲫鱼进去，对沈珩知道：“你先吃，我去二叔家一趟。”

今天是沈二叔帮忙去请的大夫，沈二婶也帮了他们，说什么都应该去道一声谢的。