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当然,《世纪浓汤》本就不适合用时紧张的食戟场合。
无论是节乃婆婆的版本,还是小松的版本,都要熬制十天半月,根本不是食戟舞台短短2个小时就能熬出风味的。
所以,安铂墨菲将本就不完整、不完善的《世纪浓汤》,加入个人理解重新诠释的同时,还在食材搭配上煞费苦心。
46级的豆子树藤蔓…便是她千辛万苦找到的“灵魂底料”
。
它既能完善食谱,又能大幅缩减熬制时间,而且熬出的汤品风味绝佳…
即便掌握着这样一举三得的食材…
但现在。
安铂墨菲的自信心次动摇了,察觉到战败的阴云正在她头顶笼罩着!
“没想到他真的临场又做出了光品质的汤类菜肴。”
安铂墨菲苦涩地想,“网上不是都说…光很难很难吗?要各方面…做到极尽完美才行啊?”
正在这时——
夏安的声音通过麦克风传遍场馆:
“准备上菜?并不!”
“我的菜品还没完成!”
安铂墨菲:?
观众与评审们:啊?
转播镜头扫过VIp观赛团,映照出清一色的问号表情包面庞。
名厨,业界名流,无不张大嘴巴,眼中清晰写着费解之色。
为什么啊?
明明是光的菜肴,却说还没完成?
担当主持与司仪的堂岛银满脸惊讶,还想追问几句,可夏安已经转过身去,留给镜头一个沉默干练的背影。
“既然定下了食谱,那就朝着这个目标完成!”
夏安的想法很简单。
实际上,从一开始,夏安认定的敌人就是他自己。
还是那句话——
端出光菜品的他,是不可战胜的。
食戟台虽是追求胜利的竞技场,但在单纯的厨艺较量之外,更是厨师、料理人的自我磨砺与修行之所。
现在,抛开毫无悬念的胜利,脱离了低级趣味,夏安打算去追求自我磨砺了。
且他内心充满了某种期待。
“《蟹水南瓜金汤》光了。”
“那《芙蓉蟹》要是也光…”
“二者融合而成的《金汤芙蓉蟹》,岂不是光+光?”
夏安就想试一试,看看光+光是否存在某种公式,是效果叠加、相乘,还是呈几何倍数提升,又或者左脚踩右脚直接突破天际宇宙去?
于是,镜头捕捉到夏安骤然兴奋的侧脸。
观众们面面相觑,莫名感受到一种名为“厨师之魂”
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